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样品零度保鲜的微生物繁殖情况

食品毒素/微生物检测

  • 化验室留样一般均在零度左右的冰箱中存放。但是不知道该温度下样品能保留多少天?保存过程中微生物繁殖情况是怎么样的?有朋友做过测试么?
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  • 小卡

    第1楼2024/09/20

    先看看整个光谱的大致特征,有没有明显的强吸收峰和弱吸收峰。如果已知制备过程中添加了 PVA,那就找找 PVA 可能出现的特征峰。比如 PVA 通常在一些特定的波数范围会有羟基的伸缩振动峰、碳氢的弯曲振动峰等。对比标准的 PVA 红外光谱,看看在你的粉体光谱中这些特征峰有没有出现、强度如何变化等。同时,也观察一下还有没有其他可能来自其他成分的峰,分析这些峰对应的可能基团,从而推断出粉体中除了 PVA 还可能有什么物质

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