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总糖测定应该如何做平行试验呢？急

食品常规理化分析

  • 我又来求助了，不好意思了都，知道的太少了。
    有机会的话一定和大家学习。要不用的时候太着急了！这两天都上火了。哎
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  • 我是风儿

    第1楼2019/09/27

    应助达人

    同时称取两份样品，严格按国标5009.8---2016盐酸水解后，测定还原糖的量，此时就是总糖的含量的

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