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酸奶硝盐问题

乳制品检测

  • 做酸牛奶硝酸盐时,按照GB 5413.32-1997做,加入沉淀剂的量是多少?
    +关注 私聊
  • 初学者&九点虎

    第1楼2019/10/07

    我们是40,40,50,其实根据情况可以调整,不能一成不变。
    只要滤液澄清就可以了。

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    +关注 私聊
  • dadgoh

    第2楼2019/10/08

    应助达人

    学习了。

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