食品常规理化分析
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第1楼2006/05/30
+3的
whyolive
第2楼2006/05/31
不是＋2价的吗？EDTA和金属离子络合一般是正二价的啊，请问它一般是用什么来合成生产的？还有，有人能告诉我它的检测方法吗？
SOMS课题组
第3楼2006/05/31
一般用络合滴定法就可以作了，EDTA铁的铁的含量比较高的，用常量法分析！！
第4楼2006/06/02
怎样确定EDTA铁里面有游离的三价铁及二价铁离子呢？
hjt009
第5楼2006/07/10
是三价的，有方法的，有测EDTA的，有直接测铁的方法，用比色法（催化抑制法），有液相色谱法，我用过液相色谱法，基本上还不错，
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