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如果样品里面发现乙基麦芽酚,请问就是添加了香精或香料吗?

食品添加剂

  • 如果样品里面发现乙基麦芽酚,请问就是添加了香精或香料吗?

    昨天做了一个饮料,标签上面写香精无添加,糖等无添加,但测定后发现有乙基麦芽酚。您怎么看?
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  • GRANT

    第1楼2019/11/21

    应助达人

    乙基麦芽酚,应该自然界是没有这个物质吧,是属于化工合成产物吧

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  • 该帖子已被版主-symmacros加2积分,加2经验;加分理由:参与。
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  • symmacros

    第2楼2019/11/21

    应助达人

    对, 这个是合成香料,不是天然的。

    GRANT(fatinsect) 发表:乙基麦芽酚,应该自然界是没有这个物质吧,是属于化工合成产物吧

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  • 新官人

    第3楼2019/11/21

    朱老师是否需要考虑食品添加剂的带入原则呢?

    symmacros(jimzhu) 发表:对, 这个是合成香料,不是天然的。

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  • emmalee07

    第4楼2019/11/21

    应助达人

    乙基麦芽酚就是增香的啊 就是添加了

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  • GRANT

    第5楼2019/11/22

    应助达人

    这样是否涉及虚假宣传和广告,可以向工商局举报,呵呵

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  • symmacros

    第7楼2019/11/23

    应助达人

    也考虑过可能是别的原料带来,但标签说是都是天然原料。

    新官人(p3299836) 发表:朱老师是否需要考虑食品添加剂的带入原则呢?

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  • symmacros

    第8楼2019/11/23

    应助达人

    估计是增香。

    emmalee07(v3057315) 发表:乙基麦芽酚就是增香的啊 就是添加了

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  • symmacros

    第9楼2019/11/23

    应助达人

    感觉是虚假宣传,举报会惹麻烦,算了。

    GRANT(fatinsect) 发表:这样是否涉及虚假宣传和广告,可以向工商局举报,呵呵

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  • symmacros

    第10楼2019/11/23

    应助达人

    这玩意不是天然的,只有合成的。

    tulipylm0499(tulipylm0499) 发表:只有合成的

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