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食盐中水分正常的范围是多少？

食品常规理化分析

  • 食盐中水分正常的范围是多少？望老师不吝赐教
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    +关注 私聊

  • hujiangtao

    第1楼2019/11/27

    应助达人

    GB要求好像要求小于等于0.8%

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  • JOE HUI

    第2楼2019/11/27

    应助达人

    GB5461-2000《食用盐国家标准》对精制盐，粉碎洗涤盐，日晒盐其水分要求不一样，比如精制盐分优级，一级，二级，优级其水分要求小于等于0.3%，一级要求小于等于0.5%，二级要求小于等于0.8%

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  • 有水有渝

    第3楼2019/11/27

    应助达人

    GB 2721-2015没有规定，GB/T 5461-2016精制盐有0.3，0.5，0.8% 3级

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  • 杰8521

    第4楼2019/11/27

    应助达人

    根据食用盐标准查看

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  • 快乐

    第5楼2019/12/02

    应助达人

    按140度，一般是不会超过1%，若按105度，也不会超过3%

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