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【讨论】不饱和脂肪酸的分析

液相色谱（LC）

  • 食用油中的长链不饱和脂肪酸，看文献分离多用气相色谱，现在条件受限，只用液相的话能分离得好么？
    一般象亚麻酸亚油酸之类的，检测器如果只有紫外，波长选择多少合适？
    荧光检测的化又选择什么衍生试剂合适呢？
    大家不吝赐教：）
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    +关注 私聊

  • Easy-Boy

    第1楼2007/02/09

    看来是困难得很，一般选210.检测是不会准确的。

0
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  • Easy-Boy

    第2楼2007/02/09

    还需要一根专门做有机酸的柱子。

0
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  • peonyl

    第3楼2007/02/09

    谢谢：）有机酸的柱子怎么讲？

0
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