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请问有用GC-MS测试食品中苯甲酸和山梨酸的吗？

  • 缘来如此
    2020/06/05
    • 私聊

食品添加剂

  • 请问有用GC-MS测试食品中苯甲酸和山梨酸的吗？一般食品里添加的都是苯甲酸和山梨酸的钠和钾盐，常规是用液相测试的根离子，不知道气质是否可以测试。
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  • huangza

    第1楼2020/06/05

    应助达人

    在5009.28《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》标准中，有气相色谱法，适用于酱油、水果汁、果酱中苯甲酸、山梨酸的测定。标准上没有GCMS方法，但是用GCMS测试是没有问题的。

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  • 未来工程师

    第3楼2020/06/05

    应助达人

    用气质做可以，但是不能带章出报告吧

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  • 缘来如此

    第5楼2020/07/09

    应助达人

    谢谢，我主要是想问问看看有没有谁试过

    未来工程师(v3214185) 发表:用气质做可以，但是不能带章出报告吧

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