仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 食品安全/营养与健康 > 帖子详情

百合的营养价值

北京来亨

2020/06/15

食品安全/营养与健康

1. 养阴润肺

百合微寒，作用平和，能够补肺阴，兼能清肺热，有养阴清肺、润燥止咳的功效。可用于治疗阴虚肺燥有热所引起的干咳少痰、咳血或者咽干音哑等症；同时还可以用于治疗肺虚久咳，如慢性支气管炎、肺气肿、肺结核和咯血等症。2.清心安神
百合性微寒，入心经，能养阴清心，安神除烦，可用于治疗虚热上扰，失眠、心悸等症。此外，百合能够养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用，因此还可用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。
3.美容养颜
百合中含有较多的钾，有利于肌肉兴奋，可促使代谢功能协调，使皮肤细嫩，富有弹性，从而减少皱纹。百合鲜品中还富含黏液质及维生素有益于皮肤细胞的新陈代谢，可助养颜。
4.搞癌
百合中含有水解秋水仙碱、秋水仙胺等植物碱，能够抑制癌细胞增生，可用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴癌等。同时百合还有养阴清肺的功效，特别是对于在接受放射后出现的体虚乏力、口干心烦等症状时，通过食用百合粥可缓解放疗的不良反应，是一种比较理想的抗肿瘤的“良药”。
5.抗菌消炎
百合具有消炎、抗菌的作用，百合提取物能够抑制藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、黄霉菌、绿脓杆菌等；百合得到磷茎的提取物对革兰氏阳性菌活性的抑制作用也是非常明显。
6.增强免疫力
百合多糖能够抗氧化，提高免疫力，百合在体内能促进和增强单核细胞系统的吞噬功能，提高人体的免疫力。
7.营养成分

现代医学研究发现，鲜百合含水分65.1％，蛋白质40％，碳水化合物28.5％(其中包括淀粉、蔗糖、还原糖等)，并含一定量的钾、胡萝卜素，以及少量的其他矿物质和多种维生素；另外还含有果胶质，水解秋水仙碱等有益成分。其水仙碱、秋水仙胺等类似植物碱，能一直癌细胞增生，临床用于白血病、皮肤癌、乳腺癌等，有比较明显的疗效。

相关话题

北京来亨

第1楼2020/06/15

这会喝点百合粥是不是比较好

0

mengzhaocheng

第2楼2020/06/16

应助达人

营养这么丰富啊

0

xiahuanihao

第3楼2020/06/16

百合花香美丽，营养丰富，功能多多！

0

yy_0324

第4楼2020/06/16

百合是一种中草药呢！

0

北京来亨

第5楼2020/06/17

是呀，如果看着营养成份吃食物，会不会感觉更好吃一点
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:营养这么丰富啊

0

北京来亨

第6楼2020/06/17

xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:百合花香美丽，营养丰富，功能多多！

0

北京来亨

第7楼2020/06/17

嗯嗯
yy_0324(yy_0324) 发表:百合是一种中草药呢！

0

mengzhaocheng

第8楼2020/06/17

应助达人

等他们长大了，有这方面意识之后才会这样考虑。
北京来亨(SH100675) 发表: 是呀，如果看着营养成份吃食物，会不会感觉更好吃一点

0

北京来亨

第9楼2020/06/18

没错
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 等他们长大了，有这方面意识之后才会这样考虑。

0

xiahuanihao

第10楼2020/06/18

百合百合，事事安心如意！

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

丹纳赫苏州基地打工人的梦想

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...