做营养标签中的钠，大家倾向于勇哪个仪器？icpms还是原子吸收？

应助达人

操作起来还是ICP简单

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更倾向于ICP

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营养标签中钠，含量高，若仅仅测钠，那原子吸收法就够了，若还需要考虑与其他元素一起，ICPOES也可以满足，含量低比如PPT级别，浓度小，可考虑ICPMS

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ICPOES就可以满足，方便。如果做痕量分析就用ICPMS

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ICP-MS，测钠，测微量的，环境钠很多，估计不好做，食品钠含量不低，要MS做，你要稀释非常厉害，OES 可以了吧

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火焰原子发射或者吸收法都可以满足实验要求，建议你对比一下，选择适合自己的方法。

基于成本考虑首选原子吸收，如果国标有具体要求另说。

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ICPMS用的好，比其他方式有优势

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原子吸收价格便宜操作简单维护成本低，icp价格贵但是可以同时测量多个元素。然后还要看样品浓度是多大，才好判断用哪个仪器更合适