了解沙棘的功效

沙棘（拉丁学名：Hippophae rhamnoides Linn.），是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。
国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

疑似上海很少见。

内蒙有沙棘，当您身体有高原反应和维生素缺乏症时，是内蒙牧民采摘新鲜沙棘，让您服下，缓和很多。据当地人们讲，沙棘果酸甜可口，营养丰富，是当地家家户户都认可的好食材。

应助达人

应该能够补血吧。

远离人的物种应该好的。

沙棘茶，沙棘酒都是具有特色，营养丰富的沙棘产品！

沙棘产品独具特色！

白金沙棘酒是茅台集团双五战略品牌。是茅台集团旗下第二款配制酒，唯一一款以沙棘为辅料的沙棘酱酒。也是酒王（酱酒）与果王（沙棘果）的完美融合。酱酒是世界上生产工艺最为复杂的固态发酵白酒，生产周期长达一年，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。沙棘果富含428种活性营养成分。沙棘酒必须采用五年以上的老酒进行浸提，酱酒寻季节而作，使用本地红樱子高梁（粒小皮厚），端午制曲，重阳下沙。到来年的一月份开始第一次取酒。沙棘酒以新疆大戈壁滩新鲜沙棘果为辅料。沙棘果粒小皮溥，不宜采摘和运输。所以公司采用冷冻方式将沙棘果脱粒，用冷链车连夜运送到茅台集团白金酒公司，清理后放入罐中。当时沙棘果运进白金酒公司也经历了诸多障碍，因为茅台集团对于沙棘果中是否存在农药及化肥残留物高度重视，所以沙棘果在送经国家药检中心检测合格后才得以运进白金酒公司。主要是检测铅和汞是否超标。检测报告是连0.01%的含量都没有检测出来。

沙棘酒

沙棘酒系采用野生沙棘果为原料，经发酵或半发酵法酿制而成的低度果酒。

工艺流程

沙棘果→分选、除杂→破碎→沙棘果浆(加二氧化硫)→主发酵(加糖水和人工培养酵母)→压榨→皮渣(蒸馏白兰地后，贮存备调配时使用)→后发酵(压榨汁)→调正成分→换池(桶)→原酒→陈酿(换池分离时的酒脚进行蒸馏与皮渣白兰地混合贮存备用)→调配→澄清处理→过滤→包装→成品酒