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【礼品查收】：浓情端午，粽“仪”飘香活动获奖结果公布

小官人-闭关修炼中

2021/06/16

食品安全/营养与健康

时间过得飞快，转眼间端午假期过去了，小伙伴们调整好心态投入到工作中了吗？

仪器社区举办的端午特别活动圆满落幕了，来看看小伙伴们有哪些有关粽子的精彩回复吧~

有的朋友回忆了端午过节的历史：

昵称：Insm_225995ca

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的尸身。
有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，”扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了, 就不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。

一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝，发展成粽子。

有的朋友表达了对端午节的祝福：

昵称：歪果仁zZ

一层一层粽叶，包裹化不开的深情，一道一道丝线，缠绕剪不断的思念，一颗一颗米粒，飘洒最诱人的芳香，一口一口品尝，传递最深情的祝福，端午节快乐！

有的朋友分享了吃粽子的趣事：

昵称：检测老王

关于粽子印象最深刻的是：第一次吃猪肉馅的粽子，吃完后之后，那几天吃什么都不香了。这些年慢慢接受千奇百馅的粽子，什么咸鸭蛋、猪肉、蟹黄等等，现在感觉端午节，自己就是吃粽子的机器，木得感情了......

昵称：bairuizheng

吃粽子就记得小时，新鲜竹叶清洗后要用水泡泡，包好的粽子在煮过程，出来蒸汽的竹特有的清香味，在夏天很喜欢它，喜欢吃含绿豆沙芯的粽子，不会吃得腻。

昵称：JOE HUI

作为一位常年在广东的安徽人，实在接受不了南方的肉粽子，总感觉味道怪怪的，油腻腻的，甜粽子才是正宗。我们那里一般都是吃甜粽子，白莹莹的大米里加上蜜枣和红枣，蒸出来香甜可口。没想到广东的粽子完全不一样。里面竟然加猪肉，腊肉，蛋黄等等，蒸出来大米里一股油腻腻的样子，吃了一次就再也不吃了，实在接受不了。在广东这么多年，还是吃甜粽子，对肉粽子实在接受不了。可见南北饮食习惯多么大的差异，很难改变的。

还有求知欲强的小伙伴，对“吃粽子”提出了自己的疑问，希望论坛专家能够解答：

昵称：罗亚檀香

今年第一次包碱水粽，所需碱水，据说乡下的土办法是用草灰弄的，有点好奇工艺，所得枧水浓度会是多少？商品的枧水主成分碳酸钠12.5%；碳酸钾：0.5%；水：87%。

昵称：zhangyahong66

今天包的肉粽和蛋黄粽，只是有个疑问如何鉴别购买的蛋黄的真假呢，求大神指点迷津，不胜感激！

昵称：冰饼兵

为什么抽检的时候非要把粽子归为糕点？

还有小伙伴为我们提供了吃粽养生小贴士

昵称：xiahuanihao

粽子虽然美味，但不建议多吃，一天1-2个即可，同时需适当的减少主食的摄入，比如米饭、面条、馒头等，可搭配摄入适量的时令蔬菜。

感谢伙伴们的参与和分享，以上网友将获得2000积分奖励，本周内发放到账，请各位网友记得查收哦~！

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dahua1981

第1楼2021/06/16

应助达人

恭喜各位获奖版友。

1

啊米

第2楼2021/06/17

恭喜各位友友。

1

mengzhaocheng

第3楼2021/07/14

应助达人

奖励力度好大啊，恭喜获奖的老师。

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