食品常规理化分析
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第1楼2021/11/15
理化的项目只是方法验证的话也不一定要做人员比对,方法验证时做人员比对的形式和评价方式也有很多种,不一定就要用质控样和T方检验、F方检验,T方、F方、Z值检验通常是在能力验证结果评价用的多。方法验证的时候人员比对项可以做样品加标测试也是可以的,评价的话回收率,相对偏差都是可以的
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