仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
当前位置： 仪器社区 >色谱 > 气相色谱（GC） > 帖子详情

GB 5009.168-2016标准疑惑

气相色谱（GC）

  • 《GB 5009.168-2016食品中脂肪酸的测定》标准中有三种方法，分别为内标、外标和归一化法，一直对个标准存在以下几点疑惑：1.分别采用三个方法测定的结果具有可比性吗？（或者说结果一致吗？）个人主为归一化结果无法和内标、外标法结果比较。2.标准中提到的内标法中，如果是油脂样品的话，是直接采用酯交换法甲酯法，而本人做过实验，如果是直接加入十一烷酸甘油三酯作内标的话，仅通过酯交换法甲酯化时，十一烷酸甘油三酯根本不能衍生成十一烷酸甲酯，进样时无法出峰。3.同样采用归一化法测定油脂中脂肪酸，GC－FID测定结果和GC－MS测定结果相差很大，不知道问题出在哪里。对于以上三点疑惑望能得到相关专家的解答，感谢！
相关话题
    +关注 私聊

  • 安平

    第1楼2022/02/24

    应助达人

    3 GCMS不可以使用面积归一法测定，ms的线性范围较窄，各个组分的响应因子差异较大。

    fid的归一化法，是可以考虑使用的。也是目前食用油生产厂家常用的方法。分析食用油中的脂肪酸组成，是可以使用的。


    2 GC系统配置有自动进样，重复性良好的话，外标法使用也是没有问题的。 详细说说具体的衍生步骤为好。

    1 具体问题具体分析，如果着重测定某个组分的含量的话，外标和内标比归一要好。



0
  • 分
  • 该帖子已被版主-zyl3367898加5积分，加2经验;加分理由:应助
    +关注 私聊

  • Ins_7fcd28d9

    第2楼2022/08/26

    这个标准对油类样品的计算可以理解。但：食品样品不用在最后再乘以脂肪含量吗？

0
近期热榜
热门活动
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

丹纳赫苏州基地 打工人的梦想

岛津
岛津
日立科学仪器
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
日本电子株式会社
丹纳赫
丹纳赫
安捷伦
安捷伦
赛默飞世尔科技
赛默飞世尔科技
普析通用
普析通用
欧波同
欧波同
天美
天美
天瑞仪器
天瑞仪器
德国耶拿
德国耶拿
海能技术
海能技术
马尔文帕纳科
马尔文帕纳科
磐诺科技
磐诺科技
上海仪电科仪
上海仪电科仪
梅特勒托利多
梅特勒托利多
聚光科技
聚光科技
莱伯泰科
莱伯泰科
盛瀚
盛瀚
多宁生物
多宁生物
丹东百特
丹东百特
科哲
科哲
卓立汉光
卓立汉光
屹尧科技
屹尧科技
华谱科仪
华谱科仪
宝德仪器
宝德仪器
优莱博
优莱博
HORIBA
HORIBA
布鲁克核磁
布鲁克核磁
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...