液质联用(LCMS)
wuyuzegang
第1楼2022/04/12
可以参考一下国标GB5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
xiaolanzi5
第2楼2022/04/12
这几种生物胺的质谱条件都比较容易获得,正离子模式,找加氢母离子,做scan时没必要连柱子,接个二通即可,再找找试试。另外您的色谱条件好像有点问题,不知是不是笔误。
hujiangtao
第3楼2022/04/12
生物胺含有氨基,从分子结构看容易形成正离子,一般找+1的准分子离子峰就可以,工程师给的质谱条件不是同一台仪器,最好用自己的仪器重新调谐质谱条件;不过生物胺类物质分子量较小,极性大,用反相c18柱子很难保留,最好用HILLIC模式正相柱子。
Ins_af5a9c33
第4楼2022/04/12
谢谢你啊,不过我看过这个文件,这个文件里主要针对食品里的生物胺,用的是液相色谱法或者分光光度法。但我们学校这边只有液相质谱仪器可以使用。并且我做的是红火蚁大脑中的生物胺,一般用液质方法测生物胺的文献里没有说要衍生。
第5楼2022/04/12
不接柱子的方法我后面也想尝试一下来着。scan加氢峰我找了,也找不到。是不是要考虑加k或者加na峰呢?另外,色谱条件我刚刚核对了下,除了95后面少个%外,其余没有写错,我参考了一篇文献里的方法,请问哪里可能有错误呢?我后面还想增加一下甲酸水的比例,不知道您觉得可行吗?
第6楼2022/04/12
我找的就是加氢峰,但是找不到,后面考虑看一下加na或者加k峰看看来着。质谱条件的话我后面尝试调一下看看。关于柱子我是这样考虑的,单个标准品溶液测不出来是不是与柱子无关啊?
第7楼2022/04/13
质谱参数调谐时无关,如果检测样品的话保留时间太短会有比较大的基质干扰
第8楼2022/04/13
是啊,您先不用考虑色谱条件。先连二通找到母离子,做好mrm,再优化色谱条件。还有这几种物质分子量都小,您的扫描范围也太大了。
第9楼2022/04/13
嗷嗷,好的,感谢
第10楼2022/04/13
好的,我后面不接柱子试试看,感谢
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