【求助】蔬菜匀浆前应作哪些处理

楼主，这个一般检测的是蔬菜叶子或茎中内部的农药残留，就是组织中的，所以可以将取回的样品用水冲洗一下，去除泥土等杂质后晾干。这样植株内的残留物一般是不会损失的。

到底用哪种匀浆机啊

应助达人

一般蔬菜表面也就是沾点泥，稍微晾干些把泥弄掉就行，不要用水洗。

均质时要根、茎、叶都取，总之均匀最好，如果样品不是很多，全取。

应助达人

我们用的是飞利浦多功能食品粉碎机HR2860，不错，很好用。我们这卖388元。上面的杯子用长了坏了，可以单买。

我们所长居然说可以加匀浆液，晕死。

应助达人

适合第一级制样，整颗蔬菜切碎再制成试样。如果要做匀浆提取，需要转速更高一些的分散机。

雾非雾(mcds) 发表:我们用的是飞利浦多功能食品粉碎机HR2860，不错，很好用。我们这卖388元。上面的杯子用长了坏了，可以单买。

应助达人

蔬菜样品制样是取所有可食部分。

可是那种匀浆机可以用在农残检测或者持久性有机污染物的检测么

应助达人

你们所长说的可能是那种玻璃缸体的匀浆器。

我们用飞利浦粉碎机把样品粉碎，然后用IKA均质器在聚丙烯塑料管中均质提取的。