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【资料】上海建筑工人食物中毒事件 有关部门正调查原因
qhdjyg
2007/04/20
私聊
食品常规理化分析
6时开始,普陀区中心医院和利群医院先后收治了78名食物中毒的病人,他们均为真北路一在建工地的工人。据了解,这78名工人是在食用了工地食堂前天提供的中饭和晚饭后,陆续出现腹泻、胸闷等症状的。目前,有关部门正在调查确切原因。
10人宿舍中9人腹泻不止
记者赶到普陀区中心医院后,发现医院的急诊室里已经坐满了人。工人吴必左告诉记者,他们都是真北路上海新伟商务大厦在建工地的工人。昨天凌晨1时左右,吴必左在一阵强烈的腹痛感中惊醒,就在他起身上厕所的时候,同寝室的室友也陆续出现了相同症状,厕所门口甚至排起了长队。到早上5点左右,宿舍里十个工人中有九个腹泻不止,当大家到医院后才发现这里已经有许多工人来看病了。
78人入院治疗
据普陀区中心医院医务科叶医生介绍,经过初步判断,这些工人为急性肠胃炎,但不排除食物中毒可能。经过输液治疗,入院工人目前均无生命危险。据院方统计,已有62名工人因为腹泻、胸闷等症状前往普陀区中心医院治疗。此外,据了解,另有16名症状较轻的工人在附近的利群医院接受治疗。至下午,共有78名工人入院接受治疗。
一工人称已腹泻14次。
记者在采访中发现,最先出现腹泻症状的工人名叫陈建武。据他介绍,从前天中午吃了单位提供的中饭后,胃里就一直感觉不舒服,下午1点多就接连拉了几次肚子,到现在已经跑了14次厕所了。陈建武告诉记者,当时因为担心自己是食物中毒,吃晚饭前,他还特地询问了食堂的工作人员,但食堂工作人员称饭菜没问题。
工人觉得鸡腿不太新鲜
由于工地共有3个食堂,工人食用的餐饭内容也各有不同,据多名工人回忆,前天的中饭和晚饭里有黄瓜、土豆、鸡腿、白切肉、青菜等。有不少工人表示,吃饭的时候,这些菜都是凉的,特别是鸡腿,好像不太新鲜。但是,具体是哪道菜出了问题,谁都说不清楚。
食堂卫生脏乱差
随后,记者来到了上海新伟商务大厦在建工地。由于正值午饭时间,工人们陆续前往食堂就餐。但是,3间原本独立经营的食堂只开放了2间,另一间已经停止提供饭菜。据一名工人介绍,关门原因是由于许多工人表示,之前就是在这间食堂吃了饭菜才引起了不适。
此外,记者发现,工地食堂的卫生状况不容乐观,生熟饭菜不但混乱摆放,而且油污满地,时不时有苍蝇飞过。此外,负责打菜的人员也没有按照规定戴上口罩。
工地食堂有卫生许可证
记者从医院处了解到,截至下午,78名入院治疗的工人已经全部出院。另据记者调查,该工地的食堂具有合法的卫生许可证。
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