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海参膳食纤维粉需要折脱水率吗？

食品常规理化分析

  • 海参膳食纤维粉需要折脱水率吗？望老师不吝赐教
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  • dong3626

    第1楼2023/01/29

    应助达人

    描述的清楚一点，做什么要折脱水率？
    是复水后的干重率测试？还是做什么用途

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