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食品安全总监必须考证吗?市场监管总局回复

食品安全/营养与健康



  • 鲁顺莉



    食品安全总监必须考证吗?

    留言日期:2023-07-10

    国家市场监管总局领导好: 去年开始实施《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求明确企业要配备食品安全总监,那这个规定是要求持证上岗吗?北京丰禾举食品科技有限公司可以考食品安全总监的证,并且是国家市场监管总局颁发的,同时他们公司还可以颁发中国食品工业协会的食品安全总监的证,因为培训考试费用较高,我们想核实下这是不是真的?有没有必要去考这个证?企业是否都要持证上岗?如果是食品工业协会考的这个食品安全总监的证有用吗?谢谢。



    回复部门: 食品安全协调司

    时间:2023-07-14感谢您的留言。《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第六条规定了食品安全总监应当具备的食品安全管理能力,要求参加企业组织的食品安全管理人员培训并通过考核,未要求必须取得职业资格证书;企业可以将符合该条款规定的企业负责人、食品安全管理人员明确为食品安全总监。同时,《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十六条第一款要求企业对食品安全总监等进行培训、考核,并对培训、考核情况予以记录,存档备查。 市场监管总局从未组织开展食品安全总监、食品安全员有偿培训,也未授权、委托任何组织或个人以市场监管总局名义颁发食品安全总监、食品安全员等证件。



    鲁顺莉



    食品安全总监必须考证吗?

    留言日期:2023-07-10

    国家市场监管总局领导好: 去年开始实施《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求明确企业要配备食品安全总监,那这个规定是要求持证上岗吗?北京丰禾举食品科技有限公司可以考食品安全总监的证,并且是国家市场监管总局颁发的,同时他们公司还可以颁发中国食品工业协会的食品安全总监的证,因为培训考试费用较高,我们想核实下这是不是真的?有没有必要去考这个证?企业是否都要持证上岗?如果是食品工业协会考的这个食品安全总监的证有用吗?谢谢。



    回复部门: 食品安全协调司

    时间:2023-07-14感谢您的留言。《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第六条规定了食品安全总监应当具备的食品安全管理能力,要求参加企业组织的食品安全管理人员培训并通过考核,未要求必须取得职业资格证书;企业可以将符合该条款规定的企业负责人、食品安全管理人员明确为食品安全总监。同时,《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十六条第一款要求企业对食品安全总监等进行培训、考核,并对培训、考核情况予以记录,存档备查。 市场监管总局从未组织开展食品安全总监、食品安全员有偿培训,也未授权、委托任何组织或个人以市场监管总局名义颁发食品安全总监、食品安全员等证件。
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  • xiahuanihao

    第1楼2023/07/17

    吉林省的食品安全总监,不用考证!

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  • yy_0324

    第2楼2023/07/18

    质量总监必须懂技术,强控管理!

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  • 秋醉虞阳

    第3楼2023/07/18

    不用考证 但是技术要过关

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  • ztyzb

    第4楼2023/07/18

    应助达人

    专家,就是这么个意思

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:不用考证 但是技术要过关

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  • 秋醉虞阳

    第5楼2023/07/18

    对对对,只要技术过硬,不用考试直接发证。这就是专家

    ztyzb(zxz19900120) 发表: 专家,就是这么个意思

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  • 123

    第7楼2023/07/20

    应助达人

    谢谢分享!

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  • ztyzb

    第8楼2023/07/20

    应助达人

    不额外增加条件,给企业减负。

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:吉林省的食品安全总监,不用考证!

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