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菌落的蔓延

食品常规理化分析

  • 糕点的菌落总数10-1稀释度结果总是蔓延，可以直接做10-2稀释度吗
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    +关注 私聊

  • 123

    第1楼2023/09/25

    应助达人

    1:10的如果是菌落蔓延，去防止菌落蔓延，可以用琼脂再覆盖一层或者添加TTC；如果是多不可计就看下一个稀释度

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  • yy_0324

    第2楼2023/09/26

    学习菌落的蔓延知识。

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  • p3334640

    第3楼2023/09/26

    学习学习！！！！！

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  • ztyzb

    第4楼2023/09/26

    应助达人

    楼主，不合适，理应先解决蔓延的问题，参考下图

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  • 冰饼兵

    第5楼2023/09/29

    感谢老师的回复

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