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糙米的抗性淀粉含量高

食品安全/营养与健康

  • 糙米的抗性淀粉含量高，这种淀粉难以被胃液分解，能帮助控制餐后血糖水平，且在肠道菌群的作用下能生成丁酸，增强肠道免疫力。
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  • xiahuanihao

    第1楼2023/11/07

    糙米还可以酿酒！

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