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【分享】乳制品的黄曲霉毒素Ｍ１测定？

食品常规理化分析

  • 乳制品的黄曲霉毒素Ｍ１测定用黄曲霉毒素测定仪可以测吗？与酶标仪测定有什么区别，听说样品处理比较麻烦？怎样处理，谁有具体处理方法？
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    +关注 私聊

  • radaraaa

    第1楼2009/05/25

    看使用的是什么测定仪了。
    常见的黄曲霉毒素测定仪是美国VICAM公司的产品，配合黄曲霉毒素M1免疫亲和柱，测试牛奶样品比其它食品更方便快捷。
    乳制品的前处理过程相对复杂一些，但是比起ELISA，还是方便很多。

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    +关注 私聊

  • 快乐

    第2楼2009/05/25

    应助达人

    GB/T 5009_23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定中，没有酶联免疫法，只有高效液相色谱法、微柱筛选法、薄层色谱法

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