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乳酸菌检测

食品毒素/微生物检测

  • 乳酸菌检测中要求从样品稀释到平板倾注要求在15min内完成,但是如果一次需要检测8.9个产品,这个是不能在15分钟内完成的,那有什么解决方法呢,这个从样品稀释到平板倾注的时间长短对实验结果会有很多影响吗?
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  • JOE HUI

    第1楼2024/01/29

    应助达人

    国标要求“从样品稀释到平板倾注要求在15 min内完成”是因为考虑到很多微生物细胞在15min内没有进行分裂,超过15min大部分细胞可能会进行分裂,在15min完成倾注平板可以完全将此刻的细胞分散,到时候单个菌落就能代表单个细胞分裂形成,这样理论上一个菌落就能代表一个细胞。除此之外,防止空气中杂菌沾染到培养基上.因为涂板时已经经历高温灭菌,放在干燥器中.取出时放在超净台上,点燃酒精灯,都是为了无菌操作.
    只能单个单个的做了。多费点时间。

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  • 123

    第2楼2024/01/29

    应助达人

    防止空气中杂菌沾染到培养基上

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