食品常规理化分析
JOE HUI
第2楼2024/03/05
没有，自己根据产品和不同区域的清洁度要求制定。参考食品企业环境中微生物的检测，车间沉降菌、人员手部涂抹、设备涂抹
oscar_2007
第3楼2024/03/05
1.参考食品接触面微生物检验规程 1、标准要求 直接接触食品的生产设备设施：菌落总数≤100个/cm2，大肠菌群（MPN /50cm2）：阴性； 员工手部、一次性手套、工作服等食品接触面；菌落总数≤100个/cm2；大肠菌群（MPN /50cm2）：阴性；2.参照GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》
品牌合作伙伴
丹纳赫苏州基地 打工人的梦想
执行举报
迎国庆送壕礼！十月发帖抢大疆云台
【官方邀请】高效液相色谱使用情况有奖调研
喜迎国庆！第十七届原创大赛超级原创日参赛奖励翻倍
丹纳赫四十周年寄语征集领大礼包
