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洋葱最好是生吃

食品安全/营养与健康

  • 洋葱最好是生食或急火快炒，不建议长时间高温烹饪。比如，洗净切丝后，配上红甜椒、香菜等一起拌着吃。洋葱的食用量因人而异，一般人群每天食用50~100克就可以，吃太多可能会刺激胃肠道。
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