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牛肉丸里牛肉的含量

  • Ins_27bb9ae0
    2024/06/26
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 产品依据SB/T 10379，产品名称是牛肉丸(速冻调制食品），类别是肉糜类制品，牛肉含量是必须大于8％吗，我们主料是猪肉，猪肉有大于10％了，是否已经满足了图里的要求（10379附录），请教各位大佬！
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