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【我们不一YOUNG】试剂配置注意事项和计算

食品添加剂

  • 试剂配置注意事项和计算



    试剂的溶解度：

    易溶性的：像绝大多数的酸、碱、盐类试剂，都是易溶性，且一般是水溶性的。有机溶剂。

    难溶性的：有用DMSO来配的。

    在配制难溶性物质的时候，有的可以加加热，有的可以搅拌，有的可以用超声。

    计算：

    液体：v/v溶液10oml中含有溶质若干毫升

    固体：g/v 溶液10oml中含有溶质若干克

    ·百分比的计算

    ·摩尔数的计算
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