大肠菌群的检测

应助达人

楼主，检测空气中的大肠菌群，可以参考滤膜法，具体操作如下： 使用定量的空气抽滤器，让空气通过微孔薄膜，带菌的尘粒会留滞在滤膜上。然后，将滤膜贴于营养琼脂平皿上，进行培养。培养后计数滤膜上生长的菌群数，再根据气样量计算每立方米空气中的大肠菌群总数。

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空气中的大肠菌群检测方法通常涉及以下几个步骤：
1.?采样：使用特定的培养基平板进行空气采样。通常在对角线上设定采样点，对于不超过30平方米的室内面积，设置里、中、外三点，里、外点位置距离墙面1米；对于超过30平方米的室内面积，设置东、西、南、北、中五点，周围四点距离墙面1米。将含有平板计数琼脂培养基的平板放置于采样点，并避开空调、门窗等空气流通处，打开平皿盖，使平板在空气中暴露5分钟。采样后应尽快进行检测，送检时间不得超过6小时，若样品保存在0～4℃条件下，送检时间不得超过24小时。
2.?培养：将采集到的样品在实验室中进行培养。通常将样品接种到含有特定培养基的平皿中，如平板计数琼脂培养基，然后在37℃±1℃的条件下培养24至48小时。
3.?计数和鉴定：培养完成后，计数平板上的细菌菌落数。对于大肠菌群的检测，可以使用特定的培养基，如去氧胆酸盐琼脂培养基，这种培养基能够使大肠菌群的菌落呈现特定的颜色，便于识别和计数。培养后，根据平板上出现特定颜色菌落的数量乘以稀释倍数得出大肠菌群的数量。
4.?结果报告：报告每25平方厘米食品接触面中或每只手的菌落数。
此外，还有研究提出了使用时间序列相干成像和深度学习进行活细菌的早期检测和分类的方法，这种方法能够提供高灵敏度和高通量的系统，用于早期检测和分类活微生物和菌落生长。这种方法通过使用深度神经网络（DNN）来检测细菌生长，并基于从培养皿的相干图像中获得的时空特征对生长的细菌类型进行分类。