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【求助】关于甜蜜素的前处理

液相色谱（LC）

  • 本人刚踏入食品检测行业，想问问：1。在国标GB/T5009.97-2003中的检测方法中，含二氧化碳的液体要先加热除去，目的是什么啊？还有含酒精试样需要调制碱性的原因？2。处理过程中加入氯化钠的原因是什么啊？
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  • Easy-Boy

    第1楼2007/09/07

    加入氯化钠的目的是使萃取液分层良好

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