镍元素含量

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镍元素含量相关的耗材

  • 快速检测镍残留镍测试包镍含量浓度测定
    快速检测镍残留镍测试包镍含量浓度测定水质检测快速检测镍残留镍测试包镍含量浓度测定,日本共立理化研究所生产制造。方源仪器代理销售供应。(周)快速检测镍残留镍测试包镍含量浓度测定测试项目 测试范围(mg/L) 测试次数 颜色变化镍0.5,1,2,5,10 50白→粉红色→红色镍测试包特长:无需PH校正 …………… PH5-PH9之间都可以使用不用任何器具…………… 只要将预埋线拉出快速得出结果…………… 大部分项目仅需约5分钟时间轻巧方便 …………… 每只试管重量约1公克不会损坏 …………… 外层以PE塑胶制试管制成日本共立KYORITSU Ni镍测试包,透过测试包表面所显示的颜色,便能测出污水中镍的浓度,可广泛地使用在污水测试、饮用水测试、研究环境污染等多方面,使用方法非常简单而且非常安全,快速准确任何人都会使用。应用:检测各种领域下废水镍残留含量浓度。快速检测镍残留镍测试包镍含量浓度测定常测试元素细表: WAK-COD(0-100mg/L)COD测试包WAK-COD(H)(0-250mg/L)COD测试包(高)WAK-COD(D)(0-8mg/L)COD测试包(低)WAK-CR6+(0.05-2mg/L)六价铬测试包WAK-Cr.T(0.5-20mg/L)总铬测试包WAK-CU(0.5-10mg/L)铜测试包WAK-Ni(D)(0.3-10mg/L)镍测试包WAK-CN(0.02-2mg/L)氰化物测试包WAK-Zn(0-5mg/L)锌测试包WAK-F(0-8mg/L)氟测试包WAK-NH4(C)(0-20mg/L)铵/氨氮测试包(高)WAK-NH4(0-10mg/L)铵/氨氮测试包WAK-TN.i(0-100mg/L)总氮测试包WAK-PO4(0.1-5mg/L)磷酸盐测试包WAK-PO4(0.2-10mg/L)磷测试包WAK-NO3(0.2-10mg/L)硝酸盐测试包WAK-PO4(D)(0.02-1mg/L)磷酸盐测试包(低)WAK-PO4(D)(0.05-2mg/L)磷测试包(低)WAK-NO3(1-45mg/L)硝酸测试包相关残留检测测试包:日本共立测试包;COD测试包;铜离子测试包;镍离子测试包;六价铬测试包;总铬测试包;COD快速测试包;快速检测COD;氰根测试包;日本共立氰化物测试包;氰化物测试包;磷酸盐测试包; COD水质分析包;铜水质分析包、简易水质测定器、水质测定器、日本共立简易水质测定器、水质离子测试包、污水测试包、污水快速测试包、日本共立水质分析器、日本共立水质测试包、水质快速测试包、水质检测包、电镀废水测试包、电镀废水离子测试包、COD测试盒、镍测试包、镍测试盒、铜测试包、铜试剂、共立铜测试包、氰化物测试包、电镀废水氰化物测试、六价铬测试包、氨氮测试包;氨氮试剂盒、WAK电镀废水测试包、测试包WAK、锌测试包、日本共立污水测试包中国代理商:深圳市方源仪器有限公司
  • WAK-NI镍离子测试包水质含量镍快速检测
    WAK-NI镍离子测试包水质含量镍快速检测日本共立理化学研究所是日本最大的水质试剂盒生产厂家,比色管类型的封装试剂是最简单的水质检测工具。将试剂封装在PE比色管中,用简单的操作即可测定比分析用试验纸更低的浓度(与方源仪器产品相比),共有41种水质项目供客户选择:工程管理,排水管理,环境调查,自来水,水管,饮用水检查等.(周)WAK-NI镍离子测试包水质含量镍快速检测参数:-Mn锰0.5 1 2 5 10 20以上30秒50次/盒-NH4(C)氨(高浓度)0 0.4 0.8 1.6 4 8 16以上15分钟50次/盒- NH4氨0.16 0.4 0.8 1.6 4/85分钟50次/盒-Ni镍0.5 1 2 5 105分钟50次/盒-Ni(D)镍(低浓度)0.3 0.5 1 2 5 102分钟50次/盒-NO2(C)亚硝酸(高浓度)16 33 66 160 330 660以上2分钟50次/盒5 10 20 50 100 200以上- NO2亚硝酸0.02 0.05 0.1 0.2 0.5 12分钟50次/盒0.005 0.01 0.02 0.05 0.1 0.2 0.5- NO3(C)硝酸(高浓度)90 225 450 900 2250 45005分钟50次/盒20 50 100 200 500 1000- NO3硝酸1 2 5 10 20 453分钟50次/盒0.2 0.5 1 2 5 10- O3臭氧0.1 0.2 0.5 1 2 51分钟50次/盒使用方法:① 拔出管子头部的线②使孔朝上,用手牢牢捏住管子下半部,排出上部空气③保持图2的捏住管子的状态,将洞插入专用杯,松开手指,吸入被测水(检测的水是管的一半)④ 轻轻震摇5-6次,在指定的时间吸入的被测水的变色与标准色卡进行比较,查找相同或相似颜色,该处所示的数值即为所测水质的浓度值(mg/L=ppm)特长:无需PH校正,PH5~PH9之间都可以使用不用任何器具,只要将预埋线拉出快速得出结果,大部分项目约5分钟轻巧方便,每只试管重量约1公克不会损坏,外层以聚乙烯制成应用范围:工程管理: 原物料品管、残留量检查、一般用水/循环用水/锅炉用水等管理。排水管理: 最终放流水确认、污水处理设施运转管理、设备试阵、调整验收、异常处理、异常早期发现、操作指导、取缔。用水检查: 自来水/工业用水/地下水检查、自来水塔清洗消毒确认检查、紧急火害、野外活动等等饮用水安全确认检查、牧场农蓄等饮用水检查。养殖管理: 养殖鱼业水质检查、取水口检查、观赏鱼/水族馆水质检查、活鱼搬运/运送管理。环境调查: 河川湖泊水质调查、污染分布、残留调查、污染源追从、酸雨调查、温泉水调查、海外环境调查。教 材: 中小学环境教育、大专院校实习器材、科学实验、研究专案、食品检查。农 业: 水井栽培营养液管理、农业用水检查。其 它: 大型精密仪器分析事前确认、毒性检定、调查研究、泳池水质检查、电解水检查。中国代理商:深圳市方源仪器有限公司
  • 0-30mg/l氰化物测试条氰化物残留含量浓度
    0-30mg/l氰化物测试条快速检测氰化物残留含量浓度方源仪器供应的0-30mg/l氰化物测试条快速检测氰化物残留含量浓度产品,氰化物测试条内附带有试剂,可检测100次每盒。包装精巧,携带方便操作简单,测试结果准确可靠。能满足您不同环境的多种需求。氰化物测试条体现了快速分析的基础,无论使用目视比色法或滴定法都能快速得到可靠的结果。测试量程范围:0-1-3-10-30mg/l规格:100条/盒+试剂订货编号:MN91318产品配置:1只装有100条测试条的铝罐1瓶氰化物-1           1支标有5ml刻度的测量试管1瓶氰化物-2           1支小测量勺测试方法:1、用样品溶液冲洗试管,并在试管品注入5ml样品溶液。2、测量PH值(例如用PH-Fix0-14,产品编号为92110)。3、如果PH>10,滴加稀硫酸,直到PH变为6-7。4、加入1勺氰化物-1(缓冲物),仔细摇匀。5、取出所需数量的测试条,并立即将盖子盖好。6、加5滴氰化物-2 到样品溶液中,并仔细摇匀。7、立即将测试条置于样品溶液中。8、45秒钟后取出测试条,立即(时间不能超过10秒)与标准比色卡进行颜色对比,以确定浓度。干扰:只有自由氰化物和能被氯分解的氰络合物可以通过此测试盒测定,硫氰酸盐(SCN-)的含量高于1mg/l时,会显示与氰化物反应时的相似颜色变化,碘和溴的含量超过5mg/l时会使反应的颜色变浅,浓度很高时阻止颜色的变化;硫离子(S2-)含量小于20mg/l时不会产生干扰,含量过高时会阻止颜色发生变化。如果pH值10时,缓冲物(氰化物-1)的缓冲能力不足以把样品溶液的pH值调节到6–7,这种情况应该在测试前通过滴加稀硫酸将pH值调至6-7。存储:防止太阳照射和防潮,置于温度相关产品 VISOCOLOR?ECO比色测试盒VISOCOLOR?alpha比色测试盒方源仪器热销铵测试盒 铵根离子分析试剂铵快速检测工具盒铵测试盒多参数水质应急检测箱水质应急检测箱水质应急测试纸专用镍快速测试盒快速总硬度测试盒半定量总氯测试盒自来水余氯测试盒泳池专用余氯测试盒银快速测试盒快速亚硝酸盐测试盒特价亚硫酸盐测试盒方源铜离子测试盒铜补充测试盒铁快速测试盒快速砷测试盒软水硬度测试盒溶解氧测试盒偏硅酸测试盒快速铍测试盒尿素测试盒热销猛测试盒氯离子测试盒水质铝测试盒六价铬测试盒liu化物测试盒磷酸盐测试盒方源总硬度测试盒快速余氯测试盒快速亚硝酸盐测试盒快速铜测试盒快速镍测试盒快速碱度测试盒半定量碱度测试盒快速甲醛测试盒硅酸盐测试盒方源水质氟测试盒水质二氧化氯测试盒臭氧测试盒批发臭氧快速检测试纸氨氮快速测试盒快速亚硫酸盐试纸亚硫酸盐测试盒总硬度测试盒水硬度快速测试盒快速亚硫酸盐测试盒电镀废水铜测试盒方源亚硝酸盐测试盒磷酸盐快速测试盒氨氮快速测试盒过氧化氢浓度快速检测水质应急检测箱磷酸盐快速测试盒德国MN快速测试盒线路板铜测试盒六价铬快速测试盒硝酸根测试盒硝酸盐快速测试盒快速qing化物测试盒废水qing化物测试盒镍快速测试盒铜离子快速测试盒比色法测试盒比色测试盒VISOCOLORHE测试盒锌测试盒氨氮测试盒六价铬测试盒磷酸盐测试盒铬离子测试盒余氯测试盒亚硝酸盐测试盒qing化物测试盒镍测试盒铜测试盒水硬度快速测试盒余氯快速测试盒氯化物测试盒砷快速测试盒铝快速测试盒中国代理商:深圳市方源仪器有限公司

镍元素含量相关的仪器

  • 鹤壁华诺电子专业生产全自动快速测氢仪,测氢仪,快速测氢仪,精度高,测速快,检测结果优于国标,直接送货上门,可货到付款,设备名称:KZCH-8000自动碳氢元素测氢仪 适用范围自动碳氢元素分析仪适用于测定煤炭及其他固体物料中氢的含量测试全过程采用程序控制,测试数据由单片机进行多种校正和处理。测定迅速,结果准确,操作简单,自动化程度高。数字显示测定物中氢的毫克数,自动打印出氢的干基含量。该仪器还可以测定煤炭类及其它固体物料中碳的含量。 性能特点1. 测试过程采用单片机一体化控制,由单片机对测试数据进行校正和处理,数字显示测定物中含氢的毫克数活百分含量,并由打印机输出最终结果。2. 该仪器测定迅速,结果准确,操作简单,自动化程度高。3. 数字显示测定物中氢的毫克数,自动打印出氢的干基含量。4. 外观设计新颖、操作方便、减少使用空间、更便于维护。5. 该仪器还可以测定煤炭及其它固体物料中碳的含量。 技术参数1. 测定范围:氢0-10 0%,碳1-10 0%2. 升温速度: 50min可升至850℃3. 测定时间:约10-15min4. 测定精度: 满足15460-2003的要求5. 仪器稳定性线性度:±0.1%6. 允许误差:氢:≤0.15%(同一化验室),碳:≤0.50%7. 温度控制: 800℃±10℃,300℃±10℃8. 试 样:粒度0.2mm,约65mg9. 电源电压:AC220V±10%,50Hz鹤壁华诺煤检仪器致力于煤炭元素分析仪器的研发、销售,我们专业的团队为您提供完善的煤炭化验室整体解决方案,
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  • 一、设备简介: HD-TZNi型水质总镍离子含量测定仪是山东霍尔德电子科技有限公司自主研发产品,依据《GB11910-89 丁二酮肟分光光度法》设计制造,主要检测水质中重金属镍和总镍的含量;本仪器兼具智能数据分析功能,图表、列表显示数据,分析一目了然;高清晰度彩色液晶触摸显示屏,Android智能操作系统,中文显示界面,中英文键盘,人性化操作,使用更简单。 二、应用广泛: 水质总镍离子含量测定仪能够广泛的应用于各种行业(工业废水、城市污水、生活污水及江湖流域地表水)废水的检测,可适合不同用户的多种需求,可在化工、石油、焦化、造纸、冶金、酿造、医药等工业废水及各种生活污水监测应用。 三、功能特点: 1、采用全新安卓7.1.1智能操作系统,人性化中文操作界面,运转速度更快速,稳定性更强。 2、8英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。 3、采用精密比色池设计,使用光源一致,可以解决由于光源误差带来的检测结果误差问题,检测结果更加精准。 4、光源采用进口超高亮发光二极管,光源亮度可以自动调节与校准。 5、支持10mm、30mm、50mm皿比色和φ16mm管比色等比色方式,多元选择,确保测量的准确性; 6、具有无线通讯功能,支持WIFI、RJ45、手机热点联网传输,检测数据亦可通过U盘导出; 7、多功能样品管理,可对样品进行中英文命名,方便样品记录和数据存储; 8、仪器可永久存储800万组数据,为方便大量数据查找,可通过时间检索,并随意选择分析; 9、支持HDMI输出,方便用户培训、讲解、及大屏展示。 10、仪器带有监管云平台,数据可通过局域网和互联网上传,亦可对接上传至环境监管部门平台。 11、内置热敏行式打印机,打印纸上的内容可自由选择(包括二维码打印); 12、交流220V,可选配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试; 13、内置教学演示视频,用户可一边看仪器内操作视频,一边进行实验操作,更易上手。14、后期产品固件可升级。 三、技术参数: 波长配置:420nm、470nm、520nm、560nm、620nm、700nm; 示值误差:≤±5%; 仪器稳定性:<0.5%; 仪器重复性:<0.5%; 光化学稳定性:20min内数值漂移≤0.002A(10万小时寿命); 依据标准:GB 11906-89高碘酸钾分光光度法;HJ/T344-2007水质锰的测定甲醛肟分光光度法;检测量程:0-10mg/L;0-4mg/L;检测下限:0.1mg/L;0.01mg/L; 比色方式:比色管(16mm消解比色一体管)、比色皿(10mm、30mm、50mm); 操作系统:Android7.1.1智能操作系统; 操作界面:中文或英文操作界面; 显示屏:8英寸(1024*768分辨率)高清晰度彩色液晶触摸屏; 曲线数量:3条标准曲线,亦可自定义标准曲线; 网络接口:USB2.0、HDMI、WiFi、蓝牙、热点、RJ45; 云平台:仪器带有监管平台,连接有线/无线网络,检测结果直接传输至环境安全监管平台; 打印机:热敏行式打印机; 数据储存:800万组,可自由调用查看; 数据导出格式:Excel表格; 仪器尺寸:367x243x125mm; 仪器重量:5.3kg; 环境温度:(5-40)℃; 环境湿度:相对湿度<85%(无冷凝); 额定功率:10W; 工作电源:AC220V±10%/50Hz; 可配置:大容量锂电池。
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  • 化学含量成分分析仪 化学元素分析仪 化学分析仪器 全能元素分析仪QL-S3000D电脑管式红外全能联测多元素分析仪是本公司独家拥有、国内最先进的一款多元素联测分析仪,由本公司专利技术的BS1000A电脑精密元素分析仪和HW2000E(D)管式炉红外碳硫分析仪组合而成,可检测普碳钢、低合金钢、高合金钢、生铸铁、球铁、合金铸铁等多种材料中的C、S以及Si、Mn、P、Cr、Ni、Mo、Cu、Ti等多种元素。其中多元素部分可储存99条工作曲线,设置曲线数还可根据用户需要增加,原则上可检测99个乃至更多元素,品牌电脑微机控制,全中文菜单式操作,台式打印机打印结果。可以满足冶金、机械、化工等行业在炉前、成品、来料化验等方面对材料多元素分析的需要。 化学含量成分分析仪 化学元素分析仪 化学分析仪器技术参数◇ 测量范围:(因该仪器可检测的元素较多,现以钢铁中的C、S、Mn、P、Si、Cr、Ni、Mo、Re、Mg、Fe、Cu、Al、V、W、Ti等常见元素为例)碳:0.001&mdash 10.00% 、 硫: 0.0005&mdash 0.5000% 、锰0.10~15.00%、硅0.10~5.00%、磷0.005~0.80%、铬0.01~25.0%、钼0.101~6.00%、镁0.010~0.100%、镍0.010~30.0%、稀土0.01~0.100%、&hellip &hellip 如改变测试条件,该范围可相应扩大。◇ 分析时间:两分钟左右◇ 分析误差:符合GB223.3~5~1988、GB223.68~69-1997等国家标准◇ 分析方法:碳硫采用红外光度分析方法;其他多元素采用机外溶样,光电比色法,波长范围400~800nm电脑控制连续可调。◇ 标样曲线:多元素部分记忆贮存99条曲线(可根据用户需要任意增加),采用回归方法,建立曲线方程。◇ 输入输出方式:品牌电脑控制、数据导出的格式可根据实验室要求任意设置,打印机输出。化学含量成分分析仪 化学元素分析仪 化学分析仪器主要特点◇ 品牌电脑微机控制,全中文菜单式操作,台式打印机打印结果。◇ 碳硫分析采用红外光度分析方法,显著提高分析精度。◇ 采用最新计算机和单片机技术实现程序控制和数据处理。能快速、准确地测出钢铁和有色金属中多种元素的质量分数,自动化程度高,定量加液准确可靠,试剂量少等特点,提高了分析的准确度和精密度,能直接显示质量分数并打印。◇ 在国内首创元素分析仪用衍射光栅数码电机波长可调光学系统。产品采用可由计算机控制的元素分析仪专用的衍射光栅单色体,实现波长数码可调,即任意输入所需波长,光学系统即调整至指定波长,从而使产品可以实现由计算机控制,根据被测材料元素的要求,方便的迅速设定所需波长,可用于钢铁、铜铝等各种金属、非金属材料及其合金的多种元素分析。◇ 衍射光栅数码电机波长可调光学系统,提高了波长调整的步进精度,可以达到优于1nm的水平。◇ 产品智能化水平大幅提高,操作者可以在选择所测元素后,产品即自动调整至检测该元素所需的波长,为产品的推广使用,提供便利。◇ 采用计算机实现程序控制和数据处理。能快速、准确地测出钢铁和有色金属中多种元素的质量分数,自动化程度高,首创元素分析仪不定量称样功能,准确可靠,方便用户操作。◇ 可快速更换不同厚度比色杯;◇ 采用冷光源专利技术、进口光电元件,自校零点和满度;◇ 电子天平联机不定量称样,计算机自动读入重量或人工键入可选,方便分析操作。◇ 系统稳定性好,抗干扰能力强,分析结果准确、可靠。◇ 硫滴定加液采用专利无电极控制专利技术,采用专利防崩塞技术,有效降低故障率;◇ 分析结果可长期大量保存,并可进行产品质量跟踪分析。◇ 可记忆贮存99条曲线(可根据用户需要任意增加),采用回归方法,建立曲线方程。◇ 机外溶样、操作方便,没有阀门和管道老化,延长使用寿命。
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镍元素含量相关的方案

  • Thermo Scientific iCE 3500 石墨炉原子吸收测定保健品中镍元素含量
    实验采用 Thermo Scientific iCE3500 石墨炉原子吸收进行了保健品中镍、钒、钼、铬元素含量的测定,数据表明,Thermo Scientific iCE3500 石墨炉原子吸收可以对此四个原子化温度在 2500 ℃ 以上的高温元素进行测定,该方法分析定量下限低,满足检测含量低的高温元素要求,适用于保健品中镍、钒、钼、铬元素的快速测定。
  • 原子发射光谱法测定高纯镍粉中杂质元素含量
    高纯镍粉中杂质含量是其质量控制的重点项目之一,本文研究建立了一种快速准确的高纯镍粉中杂质含量分析测试方法。采用王水溶解样品,使用电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定了高纯镍粉中杂质元素Mg、Ca、Fe、Cu 含量。实验确定了以285.213 nm、393.366 nm、259.939 nm、324.752 nm 分别作为Mg、Ca、Fe、Cu 的分析谱线,并对仪器工作条件进行了优化。优化得到最佳仪器工作条件为:射频功率1100 W、雾化气流速0.8 L/min 和观测高度15 mm。实验结果表明:镍基体对待测元素的影响可通过基体匹配的方法克服,各元素的校准曲线线性相关系数均不小于0.999,方法中各元素的检出限为0.0002%~0.0011%。方法应用于镍粉样品中杂质元素含量的测定,结果的相对标准偏差(RSD,n=4)在1.1%~5.7%之间,且测定结果与样品质保书中测定结果相符。
  • 原子发射光谱法测定高纯镍粉中Ca元素含量
    高纯镍粉中杂质含量是其质量控制的重点项目之一,本文研究建立了一种快速准确的高纯镍粉中杂质含量分析测试方法。采用王水溶解样品,使用电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定了高纯镍粉中杂质元素Mg、Ca、Fe、Cu 含量。实验确定了以285.213 nm、393.366 nm、259.939 nm、324.752 nm 分别作为Mg、Ca、Fe、Cu 的分析谱线,并对仪器工作条件进行了优化。优化得到最佳仪器工作条件为:射频功率1100 W、雾化气流速0.8 L/min 和观测高度15 mm。实验结果表明:镍基体对待测元素的影响可通过基体匹配的方法克服,各元素的校准曲线线性相关系数均不小于0.999,方法中各元素的检出限为0.0002%~0.0011%。方法应用于镍粉样品中杂质元素含量的测定,结果的相对标准偏差(RSD,n=4)在1.1%~5.7%之间,且测定结果与样品质保书中测定结果相符。

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  • 【求助】ICP-MS检测镍元素的含量

    呵呵,请教大家,我前几天做了水中镍元素含量的检测,将环境标样当做盲样。按照试剂证书的步骤,将浓样稀释250倍以后,又分别稀释100倍和50倍,定容,定重方法都做了,可是做出来的值却偏小,仪器性能良好。我想请问,检测镍元素时需要注意什么吗?它一般会受什么元素的干扰吗?

  • 【原创大赛】酸莱在陶瓷容器中熬煮砷、汞、铅、镉、铬、镍、铜等元素含量的变化

    【原创大赛】酸莱在陶瓷容器中熬煮砷、汞、铅、镉、铬、镍、铜等元素含量的变化

    摘要:目的探讨酸莱在陶瓷容器中熬煮砷、汞、铅、镉、铬、镍、铜等元素含量的变化。方法 以微波消解预处理样品,用AFS、ICP-MS测定熬煮后汤料、酸莱样品的各元素含量。结果 用陶瓷容器熬煮酸莱,可使汤料中的汞、铅、镉、铬、铜含量由1.71、22.10、6.10、40.05、128.00 mg/L增至3.76、26.75、8.20、53.50、183.75 mg/L,分别增加约220%、21%、13%、34%和44%;可使酸莱中的汞、铅、镉、铬、铜含量由35.34、397.96、20.35、213.12、1070 mg/Kg增至78.75、460.39、23.02、387.31、2100 mg/Kg,分别增加约222%、17%、34%、81%和96%。结论 酸莱在陶瓷容器内熬煮,锅体有较多汞、铬、铜和微量铅、镉溶出,基本无砷、镍溶出。关键词:酸菜;陶瓷锅;熬煮;电感耦合等离子体质谱法;重金属http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507111208_554989_1796754_3.jpg陶瓷餐具因其细腻光滑、不生锈、不腐朽、易洗涤等优点,已在火锅中行业得到了广泛使用。但陶瓷在生产过程中为了保证色彩鲜艳,常在彩釉中加入汞、铅、镉、镭等对人体有害的重金属元素,在使用过程中,金属元素不可避免地会转移到菜肴中去。同时,深受国内、外众多人群喜欢的川味火锅,因其独特的吃食方式,多种酸、碱性食物长时间在锅体内熬煮或存放,极有可能使陶瓷锅体溶出较多的砷、汞、铅、镉等元素;且烫完后留下的大量油脂、锅底也在重复使用,更加重食物重金属含量,危害人体健康。本研究按人群消费习惯,研究酸菜在陶瓷锅内熬煮过程中,锅体重金属溶出与熬煮时间的相关性,为科学、健康地消费酸莱类火锅,为促进餐饮业绿色、健康发展提供参考。1 材料与方法1.1 仪器与试剂 ICP-MS,ELAN-6000DRC-e型电感耦合等离子体质谱(美国Perkin-Elmer公司);AFS-9130型原子荧光光谱仪(北京吉天公司);APL奥普乐MD20H型微波消解系统(APL奥谱勒仪器有限公司)。盐酸、氢氧化钠,成都市科龙化工试剂厂,优级纯;硼氢化钾、硝酸,成都市科龙化工试剂厂,分析纯;过氧化氢,成都金山化学试剂有限公司,分析纯;水为亚沸蒸馏水。酸莱(市售)(乳酸发酵,汤料pH = 4.0),加5倍的水,先在塑料容器中浸泡2.5h后,再以陶瓷锅为容器,按人群消费习惯,在保持汤料体积相对稳定的条件下,熬煮6 h,每隔1h取一定量的汤料、酸莱样品。1.2 仪器工作参数http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507111208_554993_1796754_3.jpg1.2.1 原子荧光光谱仪 光电倍增管负高压:270V;灯电流:30 mA;载气流量:400 mL/min;载流:5%盐酸;还原剂:0.05%硼氢化钾 + 0.5%氢氧化钾。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507111208_554992_1796754_3.jpg1.2.2 电感耦合等离子质谱仪 RF功率:1150 w;冷却气:15 L/min;辅助气:1.2 L/min;采样锥:1.1 mm;截取锥:0.9 mm;雾化器流速:0.92 L/min;进样泵速:20 r/min;单个元素积分时间:1000 ms;扫描方式:跳峰模式;自动棱镜:开启;内标:铑。每个质量通道数为3,扫描次数为60。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507111208_554990_1796754_3.jpg1.3 样品前处理 取熬煮后酸莱约1.0000g(湿重)或汤料5.0mL样品于微波消解罐中,加入5.0 mL 浓硝酸、30%的双氧水1.0 mL,置于微波消解系统中进行消解(功率:1000 W),100 ℃,5 min;160 ℃,10 min。消化完全后用超纯水定容至25.0 mL,并做相应的空白实验。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507111208_554991_1796754_3.jpg1.4 样品测定 取各标准储备液用2%硝酸稀释成不同浓度的混合标准溶液,2%的硝酸作为空白,测定砷、汞、铅、镉、铬、镍、铜等7种元素的回归方程和相关系数。运用AFS法测定样品中砷、汞的含量,用ICP-MS法测定铅、镉、铬、镍、铜等经消解处理后的样品重金属含量,每个样品分析3个平行样,取平均值,并用SPSS 11.5统计软件分析。实验器皿均用20%的硝酸溶液浸泡24h后使用。2 结 果2.1 汤料中重金属元素含量变化(表1) 汤料中铜含量在熬煮1h时最高,增加了43.55%;总汞、镍含量在熬煮3h时最高,分别增加了220%、22.60%;总砷、铅、镉、铬含量均在熬煮4h时含量最高,分别增加了2.18%、21.04%、34.43%和3.58%。表1 汤料中重金属元素平均含量(mg/L,n=3)熬煮时间(h)AsHgPbCdCrNiCu09.151.7122.106.1040.0522.65128.0018.681.6522.866.7050.2423.81183.75a29.202.9621.367.5645.1027.56177.0038.613.76a25.627.8253.0327.77a169.0549.352.0526.75a8.20a53.50a24.56128.00[

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