当前位置： 固态复合调味料 > 营养成分
解决方案 标准解读
采购询价
固态复合调味料 营养成分
筛选
营养成分食品添加剂微生物理化分析真菌毒素重金属环境污染物其他非法添加过敏原

参考标准

不限 2015年版药典标准GB 5009.6GB 5413.23HJ 678-2013GB/T 22221GB 4789.1SN/T 2430

重置 确定

  • 加碘盐是指添加了一定比例的碘酸钾的食用盐。碘是人体必需的微量元素之一，有智力元素之称。人脑发育大部分是在胚胎期和婴幼儿期完成的，在智力发育全过程中，如果碘摄入不足，就会在生长发育过程中产生一系列障碍，即使轻微缺碘，也会引起智力的轻度落后并持续终生。 我们采用电位滴定法测定加碘盐中碘含量，操作简单、方便，结果准确度高，可作为有效测定方法。
    方案

    碘盐中碘检测方案(自动电位滴定)

    固态复合调味料 | 营养成分

    上海仪电科学仪器股份有限公司 咨询

    标准 GB 5413.23 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中碘的测定
    雷磁ZDJ-5B型自动滴定仪

    雷磁ZDJ-5B型自动滴定仪

    检测仪器 ZDJ-5B
    检测仪器 雷磁PHSJ-6L型pH计(新老版本交替期间，请以收到的实物为准) 检测仪器 雷磁DDSJ-319L型电导率仪(新老版本交替期间，请以收到的实物为准)
  • 2020年5月15日是我国第27个“防治碘缺乏病日” ，主题是“众志成城战疫情，科学补碘保健康”。旨在通过普及碘缺乏病防治相关知识，使公众在防控新冠肺炎疫情的同时做好科学补碘工作，进一步增强全社会对食盐加碘防治碘缺乏病工作的认同和支持。 碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。那我们如何确认食盐的碘含量是符合安全标准的呢？
    方案

    食盐中碘检测方案(自动电位滴定)

    固态复合调味料 | 营养成分

    上海仪电科学仪器股份有限公司 咨询

    雷磁ZDJ-5B型自动滴定仪

    雷磁ZDJ-5B型自动滴定仪

    检测仪器 ZDJ-5B
    检测仪器 雷磁ZDY-504型水分测定仪
  • 研究了用离子色谱法，分析加碘食盐中的碘含量，碘的回收率在98.98%～99.53% 之间。方法简便、快速。
    方案

    食盐中碘检测方案(离子色谱仪)

    固态复合调味料 | 营养成分

    上海力晶科学仪器有限公司 咨询

  • 研究了用离子色谱法，分析加碘食盐中的碘含量，碘的回收率在98.98%～99.53% 之间。方法简便、快速。
    方案

    食盐中碘检测方案

    固态复合调味料 | 营养成分

    上海力晶科学仪器有限公司 咨询

  • 研究了离子色谱法分析加碘食盐中的微量碘的分析方法。用硫化钠将加碘盐中的碘酸根还原成碘离子，用乙醇提取碘离子，用较高浓度的碳酸钠－碳酸氢钠淋洗液，紫外检测波长215nm，碘的回收率在96.1%-99.8%之间。方法简便、快速。
    方案

    食盐中碘检测方案

    固态复合调味料 | 营养成分

    上海力晶科学仪器有限公司 咨询

  • 在密闭容器中对试样进行酸化并加热蒸馏，以 释放出其中的二氧化硫，释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓酸酸化，再以碘标准溶液滴定，根据所消耗的碘标准溶液量计算出试样中的二氧化硫含量。
    方案

    白砂糖中调味品检测方案(二氧化硫)

    固态复合调味料 | 营养成分

    海能未来技术集团股份有限公司 咨询

    SOA100二氧化硫残留量测定仪

    SOA100二氧化硫残留量测定仪

    检测仪器 SOA100
    检测仪器 海能T960全自动滴定仪
  • 研究了离子色谱法分析加碘食盐中的微量碘的分析方法。用硫化钠将加碘盐中的碘酸根还原成碘离子，用乙醇提取碘离子，用较高浓度的碳酸钠－碳酸氢钠淋洗液；紫外检测波长215nm；碘的回收率在96.1%～99.8%之间。方法简便、快速。
    方案

    食盐中碘检测方案

    固态复合调味料 | 营养成分

    赛默飞色谱与质谱 咨询

    赛默飞戴安ICS-5000+高压离子色谱系统

    赛默飞戴安ICS-5000+高压离子色谱系统

    检测仪器 ICS-5000+
    检测仪器 赛默飞ICS5000多功能离子色谱
  • 适当的食用加碘盐可以预防甲状腺肿，但是过量的摄入也会导致甲亢等疾病，因此，测定加碘食盐中碘的含量十分重要。
    方案

    食盐中碘含量检测方案(自动电位滴定)

    固态复合调味料 | 营养成分

    海能未来技术集团股份有限公司 咨询

    海能T960全自动滴定仪

    海能T960全自动滴定仪

    检测仪器 T960
  • 对于食品中必需元素的含量有了越来越多的监控要求。为了达到这个目的，我们需要找到一个灵敏度高，快速而且成本低的方法。对于食品样品中痕量金属的日常定量已经用电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）4，电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）5,6，石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS）7以及火焰原子吸收光谱法（FAAS）8,9,10来进行测定。与其它技术相比，FAAS具有精度高，操作简便，运行成本低，对操作者要求低等特点。本实验有两个主要的目的：（1）采用火焰原子吸收光谱法必需金属元素进行测定（尤其是钴，铜，锰，镍和锌），这些元素可能存在于市场上的一些主要品牌的香料中。（2）交叉参考由美国能源部（USDA）规定的每日耐受摄入量限值的检测水平。
    方案

    混合香辛料中微量元素检测方案(原子吸收光谱)

    固态复合调味料 | 营养成分

    珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司 咨询

    珀金埃尔默原子吸收光谱仪PerkinElmer PinAAcle 900

    珀金埃尔默原子吸收光谱仪PerkinElmer PinAAcle 900

    检测仪器 PinAAcle 900
  • 研究了离子色谱法分析加碘食盐中的微量碘的分析方法.用硫化钠将加碘盐中的碘酸根还原成碘离子,用乙醇提取碘离子,用较高浓度的碳酸钠-碳酸氢钠淋洗液;紫外检测波长215nm;碘的回收率在96.1%～99.8%之间.方法简便、快速. 戴安仪器：DX2010i
    方案

    食盐中碘检测方案

    固态复合调味料 | 营养成分

    赛默飞色谱与质谱 咨询

    赛默飞戴安ICS-2100离子色谱系统

    赛默飞戴安ICS-2100离子色谱系统

    检测仪器 ICS-2100
  • GB 5009.267-2020《食品安全国家标准食品中碘的测定》于2021年3月11日正式实施， ICP-MS成为食品中碘元素通用分析方法。该标准规定了食品中碘含量的测定方法：电感耦合等离子体质谱，氧化还原滴定，砷铈催化分光光度法，气相色谱法，并对这4种方法适合采用的纯水标准做出了说明。
    方案

    食品中碘的测定方法与用水标准

    固态复合调味料 | 营养成分

    乐枫生物 咨询

    智能超纯水系统 Genie G

    智能超纯水系统 Genie G

    前处理设备 RG0G010T0
  • GB 5009.267-2020《食品安全国家标准食品中碘的测定》于2021年3月11日正式实施， ICP-MS成为食品中碘元素通用分析方法。​本方案将阐述，在用ICP-MS测定食品中碘含量时，ICP-MS检测食品中碘元素的用水要求及如何选择配套的超纯水机。
    方案

    ICP-MS检测食品中碘元素的用水要求及如何选择配套的超纯水机

    固态复合调味料 | 营养成分

    乐枫生物 咨询

    智能超纯水系统 Genie G

    智能超纯水系统 Genie G

    前处理设备 RG0G010T0