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【讨论】食品中镉的检测，石墨炉法

wjn422

2008/06/22

原子吸收光谱（AAS）

我实验室最近检测了一批大米，基本上是在易受污染的地区取的样品，结果有近一半的样品镉超标，这个结果令我吃惊，我怀疑是否是有试验污染，试验条件如下：大米基本采用微波消解，原子化温度为1800度，消化用酸为分析纯，使用了基体改进剂，赶了酸。请各位大侠帮小弟分析一下大米镉检测结果较高是否有试验污染？

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快乐

第1楼2008/06/22

应助达人

以大米为基质，做添加回收，看回收率的好坏，
wjn422 发表:我实验室最近检测了一批大米，基本上是在易受污染的地区取的样品，结果有近一半的样品镉超标，这个结果令我吃惊，我怀疑是否是有试验污染，试验条件如下：大米基本采用微波消解，原子化温度为1800度，消化用酸为分析纯，使用了基体改进剂，赶了酸。请各位大侠帮小弟分析一下大米镉检测结果较高是否有试验污染？

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唐伯猫点蚊香

第2楼2008/06/23

带大米的国家标准物质.

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lizhongxi8

第3楼2008/06/23

出现了如此情况,还是认真对待分析结果为妥,建议:
(1)选择国家大米一级标准物质进行质量控制;
(2)检查你的取样是否具有代表性;
(3)检查流程空白;
(4)用标准加入法对分析结果进行控制;
(5)进行平行分析,检查样品的均匀性和分析结果的重复性.

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分
该帖子已被版主-夜市加5积分，加2经验;加分理由:感谢详细解答

zhwaisw

第4楼2008/06/23

应助达人

如果做所有的样都超标,你也要考虑是不是分析条件有问题啊?原子化温度1800有点低啊!怎么也要2000啊!

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yangdingqing

第5楼2008/06/25

仪器型号不同，标准可能不一样。我曾经用过两台不同的仪器
zhwaisw 发表:如果做所有的样都超标,你也要考虑是不是分析条件有问题啊?原子化温度1800有点低啊!怎么也要2000啊!

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yangdingqing

第6楼2008/06/25

酸的空白呢？这很重要。不用微波法比较一下。若两法吻合，结果可靠。大米超标的是多，很多地方生产镉米
wjn422 发表:我实验室最近检测了一批大米，基本上是在易受污染的地区取的样品，结果有近一半的样品镉超标，这个结果令我吃惊，我怀疑是否是有试验污染，试验条件如下：大米基本采用微波消解，原子化温度为1800度，消化用酸为分析纯，使用了基体改进剂，赶了酸。请各位大侠帮小弟分析一下大米镉检测结果较高是否有试验污染？

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