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【讨论】日本加强对中国产红柿子椒及其加工品的监控检查

农残检测

  • 2008年7月2日,日本厚生劳动省发出通知,近日,检疫所监控检查后发现,中国产红柿子椒加工品违反了食品卫生法。为此,对于下述食品,将对残留农药的监控检查的检查频度提高到30%。

    1 对象食品

    中国产红柿子椒(含称为红辣椒的大红柿子椒)及其加工品(限于简易加工)

    2 检查项目及检查频率

    (1)中国一家已检出不合格产品的企业出口的红柿子椒进口申报时,请保留货物,并且指导进口商实行关于苯醚甲环唑的自主检查。

    (2)将中国产红柿子椒关于苯醚甲环唑的监控检查的检查频度提高到30%。

    参考

    1 品名:加热后食用冷冻食品(冻结之前未加热):红柿子椒

    2 生产国:中国

    3 检查结果:苯醚甲环唑 0.03ppm(基准值:0.01ppm)

    二甲嘧菌胺 0.07ppm(基准值:0.01ppm)

    4 检疫所:大阪检疫所(申报号:第61015174430号4栏)

    5.进口商:泉株式会社
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  • 我在故我思

    第2楼2008/07/15

    分子式:C19H17Cl2N3O3
    分子量:406.30
    CAS号:119446-68-3

    性质:该品为无色固体。熔点76℃。

    用途:恶醚唑属三唑类杀菌剂,具有内吸性,是甾醇脱甲基化抑制剂,杀菌谱广。

    结构式:

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  • 我在故我思

    第3楼2008/07/15

    甲基嘧菌胺(pyrimethanil )
    分子式:C12H13N3
    分子量:199.3
    CAS:53112-28-0
    密度:1.15(20℃)
    熔点:96.3℃
    蒸气压:2.2E-3(25℃)
    毒性LD50(mg/kg):急性经口LD50:大鼠4159~5971,小鼠4665~5359,野鸭大于200。大鼠急性经皮LD50大于5000。对兔眼睛和皮肤无刺激作用。鱼毒LC50(mg/L):虹鳟10.6,鲤鱼35.5。Ames试验呈阴性,微核基细胞体外试验呈阴性。
    溶解情况:水中溶解度为0.121g/L(25℃)
    用途:具有保护、叶片穿透及根部内吸活性,在田间药效试验中,对葡萄、草莓、番茄、洋葱、菜豆、碗豆、黄爪、茄子等作物以及观赏植物的灰霉病、苹果黑腥病有优异的防效,使用剂量为20O~800g(a.i.)/ha。

    结构式:

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  • 水番

    第4楼2008/07/15

    请问苯醚甲环唑大家都是用什么方法来检测?

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  • 我在故我思

    第5楼2008/07/15

    文献的方法是残留用气质检测:
    气相色谱-负化学离子源质谱法检测食品中苯醚甲环唑的残留量
    气相色谱-质谱法测定荷兰豆中氟硅唑、丙环唑、苯醚甲环唑残留量

    制剂中成分分析用液相气相色谱法:
    16%苯醚甲环唑乳油高效液相色谱分析
    苯醚甲环唑·丙环唑乳油气相色谱分析

    psq0513 发表:请问苯醚甲环唑大家都是用什么方法来检测?

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