【讨论】不能吃的果蔬皮是？？？？

我们公司的餐厅里煮汤冬瓜都不削皮的，吃了有好处吗？

冬瓜皮是消暑的．

确实如楼主所说，蔬菜水果的表皮含有很高的营养素，但是现在的蔬菜水表皮上，含有的有害成分（农药、催熟剂等都是涂抹在表皮上吧？）比营养素还多吧？？
实在是不敢吃
只能是忍痛割爱了

水果的表面含农药残留、催熟剂太多。 特别是西红柿一定要把皮撕去。

要看难易程度了，好剥的我基本都剥皮，不好剥的用嘴啃， 一般都会剥皮的。

当农药残留危害>果蔬皮的营养，只能选择去之、弃之，虽然可惜但是值得。

同意！！

应该说皮都可以吃。
但是和农药这些比起来，少点皮的营养也不算什么。
一般是吃地下部分的蔬菜，可以不削皮，不过这种皮都粗，难以下咽。

应助达人

要是自家种的就可以吃皮，不是的话，是要小心些的。