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【原创】有关食品的认证

食品安全/营养与健康

  • 关于食品都有什么认证,哪种比较好呢?哪些是强制认证?
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  • 阳线

    第1楼2008/09/04

    很多的,QS取证是强制性的,其余应该都是自愿性的,但当客户或监管部门有要求时就成了强制性的,主要有ISO9001、14001、18001、HACCP、22000认证,GMP认证,绿色食品、有机食品认证,出口会涉及Kosher、Halal、BRC、GMA(原来的FPA-safe)、转基因GMO认证、IP认证、原产地认证等等。
    这些认证没有说哪种好,哪种不好,根据目标销售市场等的需要和企业的经济承受能力而定。

    zjshht 发表:关于食品都有什么认证,哪种比较好呢?哪些是强制认证?

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  • 阳线

    第2楼2008/09/04

    比较烦的是有些国外客户还要求做保安认证、包装安全认证、以及类似SA8000的社会责任评估。
    按SA8000来衡量,国内的食品行业企业最起码有98%以上是通不过的。

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  • zjshht

    第3楼2008/09/06

    QS是什么意思呢?

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  • liu999999

    第4楼2008/09/06

    质量安全保证。其实有些类似于原来的生产许可证。

    zjshht 发表:QS是什么意思呢?

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  • 阳线

    第5楼2008/09/10

    是的,现在QS与XK已经合二为一了。

    liu999999 发表:质量安全保证。其实有些类似于原来的生产许可证。

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  • zjshht

    第6楼2008/10/03

    这些认证做的怎么样,是不是和9000一样,花钱就行

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  • zhuxiugao

    第7楼2008/10/04

    呵呵,这个问题问得好,从三鹿事件就能明白该怎么办了。三鹿的认证证书可不少啊。

    zjshht 发表:这些认证做的怎么样,是不是和9000一样,花钱就行

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  • 戈壁明珠

    第8楼2008/10/21

    应助达人

    中国的好多认证都很让人担心。人为因素太多了。

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