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【转帖】简单可靠:告诉你一个家里自行检测三聚氰胺的方法。仅供参考

乳制品检测

  • 家里自行检测三聚氰胺的方法
    由于奶粉安全影响到孩子的健康,这对家长是头等大事。想了一个简易方法给大家,仅供参考。
    以下方法让你能测试奶粉中是否含三聚氰胺:
    1。按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温。
    2。准备黑布一块和空杯一个。把黑布蒙在空杯口上作为过滤器。
    3。将冷却的牛奶倒在黑布上过滤。
    4。如果有白色固体滤出,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物。
    5。如果冲洗后发现有白色晶体,可以将晶体放入清水中,该晶体如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了。
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  • 熊猫宝宝

    第1楼2008/09/18

    这个不错, 晚上回家试试

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  • 阳线

    第2楼2008/09/18

    食品安全综合版也有这样一个帖子。

    我比较怀疑这个方法,既然是在原料奶中掺入三聚氰胺的,而在奶粉中的检测结果表明占的重量份额又是很小的,则喷雾干燥时三聚氰胺已经均匀分布到了奶粉里,所以通过溶解、过滤的方法去找恐怕行不通。

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  • 后知后觉

    第4楼2008/09/18

    肯定时没有科学依据的。

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  • 闲鹤野云

    第5楼2008/09/18

    常温下三聚氰胺溶解度在0.3-0.8%,所以0.3%不可能析出晶体的.过饱和时和冰水下才可能有晶体析出.这种方法不可行.

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  • diamond

    第7楼2008/09/18

    家里要测当然是没什么办法,但别忘了我们是干吗的。今天拿自己喝的牛奶和同事的两种奶粉作了一下,还好未检出三聚氰胺,当然不可能用标准中LC-MS的方法,那方法又麻烦成本又高,用了自己设计的定性筛选法。

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  • zhangdongfei

    第8楼2008/09/18

    讲讲原理,看看通不通

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  • zhuxiugao

    第9楼2008/09/18

    这样做恐怕有点困难,我想楼主的意思大概是三聚氰胺没有溶解在水中,不过这种可能性应该不是很大。

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