乳制品检测
熊猫宝宝
第1楼2008/09/18
这个不错, 晚上回家试试
阳线
第2楼2008/09/18
食品安全综合版也有这样一个帖子。我比较怀疑这个方法,既然是在原料奶中掺入三聚氰胺的,而在奶粉中的检测结果表明占的重量份额又是很小的,则喷雾干燥时三聚氰胺已经均匀分布到了奶粉里,所以通过溶解、过滤的方法去找恐怕行不通。
小小小风
第3楼2008/09/18
瞎掰的吧。
后知后觉
第4楼2008/09/18
肯定时没有科学依据的。
闲鹤野云
第5楼2008/09/18
常温下三聚氰胺溶解度在0.3-0.8%,所以0.3%不可能析出晶体的.过饱和时和冰水下才可能有晶体析出.这种方法不可行.
kywujiang
第6楼2008/09/18
真的假的 行吗
diamond
第7楼2008/09/18
家里要测当然是没什么办法,但别忘了我们是干吗的。今天拿自己喝的牛奶和同事的两种奶粉作了一下,还好未检出三聚氰胺,当然不可能用标准中LC-MS的方法,那方法又麻烦成本又高,用了自己设计的定性筛选法。
zhangdongfei
第8楼2008/09/18
讲讲原理,看看通不通
zhuxiugao
第9楼2008/09/18
这样做恐怕有点困难,我想楼主的意思大概是三聚氰胺没有溶解在水中,不过这种可能性应该不是很大。
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