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【原创】HILIC色谱在三聚氰胺检测中的应用

乳制品检测

  • 这里大家都在讨论三聚氰胺的检测问题。我也来发表一些拙见。
    大家都知道，单纯反相色谱上三聚氰胺大多在死时间流出，给分离带来一定的困难。对于极性小分子在液相色谱上检测往往采用反相离子对色谱或者离子交换，这些都不适合于液相色谱质谱的esi源，会严重影响负离子的离子化效率。
    如果大家有很多台液质的话，可以一个专门做正离子，然后就可以用加卤代酸的方法形成离子对色谱然后就可以改善三聚氰胺的保留行为。
    如果只有一台的话，最好采用hilic色谱的方法。
    HILIC色谱，简单来说就是正相色谱上采用含水的流动相，一般含水量在5～40％就可以实现hilic色谱。
    这种方法不需要添加离子对试剂，而且三聚氰胺的k'在5.5左右（很好的保留），而且可以同时检测三聚氰酸和三聚氰胺（一个用正离子，一个用负离子），三聚氰胺的检出限在100ppt左右。
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  • xxjxk

    第1楼2008/09/21

    能说说具体色谱条件及方法？

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