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第1楼2008/11/15
有“QS”标志就安全
昨日(11月13日),应市食品安全委员会办公室的邀请,成都市产品质量监督检验院国家级食品生产许可高级审查员叶梅就QS标志的相关情况作了具体的剖析。QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写。获得该证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色,使用时可根据需要按比例放大或缩小,但不变形、变色。加贴(印)有“QS”标志的该食品,即意味着该食品生产加工企业具备了食品准入的必备生产条件,并经出厂检验合格。
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第2楼2008/11/15
28类食品实行市场准入
QS认证制度意即食品安全市场准入制度,据介绍,该制度主要包括三方面的内容:第一,生产企业必须经过基本生产条件的审查,要有生产该产品的合格条件。第二,产品必须符合国家标准和法律法规规定的要求,是经过检验的合格产品。第三,合格产品到市场出售时,必须有QS标志。自2002年底起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度,随后又对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等十类产品实行市场准入。目前,经过这几年的努力,国家质检总局已经对全部28大类550种食品实行市场准入制度。
消费者陈女士则建议,现在消费者对于哪些食品需要有“QS”标志才能买,不是很清楚,希望商场或有关部门能在商场显要位置张贴这28大类食品名称,以方便顾客购买时参考。