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【求助】求质量标准信息

液相色谱（LC）

  • 哪位高人能指点一下国家对于食品添加剂中的乳化剂相关产品的含量标准信息以及检测方法呢？主要是单甘酯类乳化剂。还有日本对于进口的食品添加剂是怎么规定含量及检测方法的？
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  • taxue319

    第2楼2008/11/20

    谢谢大哥！还有单甘酯和甘三酯的质量标准么？只检查皂化，酸度等么？没有对成品纯度作要求？

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