液相色谱（LC）
老多_小多
第1楼2009/02/27
硫酸和次氯酸钠起什么作用，奶粉样品杂，是不是量不够
魔鬼化学人
第2楼2009/02/27
奶粉检测需要先沉淀去除蛋白质，再提取甜蜜素，楼主这个方法中的硫酸和次氯酸钠作用不明，不好发表意见，但是用沉淀剂去除高含量的蛋白质，然后根据待测化合物的极性选择SPE萃取浓缩应该是没错的
lihaiyan249
第3楼2009/02/27
在酸性条件下，次氯酸钠和甜蜜素形成结合物，正己烷的作用是反萃取。然后检测。
tiantaishan
第4楼2009/04/10
奶粉中蛋白质等物质具有氧化还原性，次氯酸会消耗掉；反应原理是次氯酸和甜蜜素在强酸催化下生成N，N-2氯环己胺，紫外吸收较强。样品处理先沉淀蛋白质等，在衍生看看。如果效果还不好，沉淀后在采用离子交换小柱净化效果应该可以，只是成本就贵了些
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