食品安全/营养与健康
fanyegeng
第1楼2009/06/06
那你就错了,你学过生化没有?
pfz1985
第2楼2009/06/06
生物没学过!我学化学的!只是很感兴趣!为什么不可以呢?详细解释下!
去年冬天
第3楼2009/06/06
冬天很冷,细菌少,是因为冬天的温度细菌不容易繁殖.大多数细菌的生长最适温度是35度左右.
yjshjl
第4楼2009/06/06
微生物对环境条件尤其是恶劣的“极端环境”具有惊人的适应力,这是高等生物所无法比拟的。例如,多数细菌能耐0℃到-196℃的低温;在海洋深处的某些硫细菌可在250℃-300℃的高温条件下正常生长;一些嗜盐细菌甚至能在饱和盐水中正常生活;产芽孢细菌和真菌孢子在干燥条件下能保藏几十年、几百年甚至上千年。耐酸碱、耐缺氧、耐毒物、抗辐射、抗静水压等特性在微生物中也极为常见。
第5楼2009/06/06
好!谢谢了!学习了
wsy18
第6楼2009/06/06
只有高温才能摧毁一切。
chemistryren
第7楼2009/06/06
低温能冻死一部分病菌吧。
雾非雾
第8楼2009/06/06
低温杀菌的效果明显不如高温的,低温只是能很大地限制细菌的活动能力的。
第9楼2009/06/06
能冻死少部分比较复杂的菌体的。
阳线
第10楼2009/06/06
不能,只是它们的生长繁殖暂时减缓和受到抑制。
品牌合作伙伴
执行举报