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【讨论】-食品安全检测的项目讨论

  • gentlehorse
    2005/07/15
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 常见的有农残、兽残、重金属、亚硝酸盐、微生物等,还有些什么呢?还望大家补充讨论。
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  • 第1楼2005/07/16

    应该还有添加剂、激素类

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  • 第3楼2005/07/17

    辐照食品 转基因食品等

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  • 第5楼2005/07/17

    如果方便的话,大家顺便把相应的检测项目的简介也写一下吧

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  • 第6楼2005/08/27

    还有非常规添加剂、有害化学污染物等等

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  • 第7楼2005/09/07

    还有辛香料,香物质就是香精属于添加剂。gb2760-1996现在正在修订,我参加了有关项目的讨论,大家有兴趣的话也可以传真至国家质检总局发表大家对食品卫生法及其项目的意见阿

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