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【讨论】有关微量定氮法测定食品中的蛋白质

食品常规理化分析

  • 使用微量定氮法测定食品中的蛋白质，蒸馏结束后，大家一般会如何清洗反应室？是先旋开下面的塞子，还是先旋开上面进样口的塞子？理由是什莫？
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    +关注 私聊

  • 快乐

    第1楼2009/08/19

    应助达人

    做个空白就算是清洗了

0
    +关注 私聊

  • zhj_420

    第2楼2009/09/14

    先旋开进样口的塞子，倒入15ml左右的蒸馏水，使其倒吸入加热室，反复三次，再旋开下面的塞子，排出废液，就可以了

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