【讨论】食品安全风险提示

除了以上，各位在生活中一定积累了不少的经验。夏季饮食安全有什么注意事项，赶快跟大家分享一下吧。

凉菜系列问题：
1.蔬菜没有经过热加工处理，很容易感染细菌和病毒，引起腹泻等中毒反应；凉拌菜最好一次性吃完，冰箱保存营养容易流失，也容易被感染，
2.熟食的保存条件和保存期，一般冰箱保存后取出，仍然会有感染李斯特菌的风险，建议冰箱保存过的食品还应该加热处理后再食用。

就算在晚上，剩菜饭不要在空气下存放超过两个小时。否则，很容易食物中毒。

夏天食物容易变质，还是少吃变质的食物为上策

今天就扔了一个西瓜，可惜。没放冰箱就坏了。

说的很好！

剩菜剩饭也存在食品安全问题，请大家注意。

还容易让虫、蝇叮咬

那是不能吃的，不要有侥幸心理，也不要认为自己身体好，抵抗力强。