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【讨论】为什么美国、加拿大等国家规定进口月饼馅料中不能含有蛋黄?

食品常规理化分析

  • 今年月饼出口大大受阻。目前,除了美国,加拿大、西班牙、澳大利亚、新西兰等国家规定进口月饼馅料中不能含有蛋黄,澳大利亚还规定月饼馅料也不得含有肉类;欧盟对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于中国标准要求;日本对甜味剂、漂白剂、防腐剂等比往年有了更高要求。

    美国,加拿大、西班牙、澳大利亚、新西兰等这些国家的规定是依据什么?
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  • symmacros

    第1楼2009/09/11

    应助达人

    转帖:

    据了解,今年1月底,美国取消了所有的家禽类产品进口凭证。美国农业部食品安全检验局要求含少量肉类、禽类或者蛋制品成分的食品必须在美国检验机构或者经认可的国外食品管理机构监督下生产,否则将不能进入美国。这一新法规在6月22日正式实施,刚好在月饼生产前夕,对国内的月饼出口影响大。

    广州商业总会广式月饼专业委员会相关负责人表示,在这一法规下,所有含禽肉蛋成分的食品将无法向美国出口,包括含咸蛋黄的广式月饼。据业内人士估计,月饼出口在进入传统旺季后仍将受到新规定的冲击,预计广东全年月饼出口同比将有较大幅度的下降。

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  • vanvan

    第2楼2009/10/04

    说明我们国家在这块质量做的不好,
    让人家不信任,这个要好好自查,
    我就发现很多月饼味道都怪怪的。
    没有以前的香,好吃。

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  • eee9999eee

    第3楼2009/10/04

    外国的月饼也未必就好,他们是在刁难中国

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  • tutm

    第4楼2009/10/04

    这应该是主要原因吧

    jimzhu 发表:转帖:

    据了解,今年1月底,美国取消了所有的家禽类产品进口凭证。美国农业部食品安全检验局要求含少量肉类、禽类或者蛋制品成分的食品必须在美国检验机构或者经认可的国外食品管理机构监督下生产,否则将不能进入美国。这一新法规在6月22日正式实施,刚好在月饼生产前夕,对国内的月饼出口影响大。

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  • 穿越时空

    第5楼2009/10/05

    纯莲的月饼让出口吧,如果不让,就是贸易保护!

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  • 快乐

    第6楼2009/10/05

    应助达人

    在国际上,都为了自己的国家的发展,都在“刁难”其它国家,相互较量,体现的是国家的素质、能力

    eee9999eee 发表:外国的月饼也未必就好,他们是在刁难中国

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  • 魅力星光

    第7楼2009/10/07

    黄曲霉毒素B1
    这东西很毒,月饼也容易变质,其他陷料能出口就好了

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  • wsy18

    第8楼2009/10/08

    不知道今年还用隔年馅吗?

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  • 宁夏恋冰

    第9楼2009/10/08

    这是行业潜规则?

    wsy18 发表:不知道今年还用隔年馅吗?

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  • chemistryren

    第10楼2009/10/08

    中国人吃月饼还得进口??奇怪。

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