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【分享】乳品生产CIP相关文献

乳制品检测

  • 该帖子已被版主-小鸟飞翔加5积分,加2经验;加分理由:感谢分享!
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  • 沙漠兄

    第1楼2010/02/11

    CIP,Cleaning in Place,原位(定位)清洗。在乳制品、果蔬汁等饮料食品业都需要使用到的一种消毒清洗方法。

    利用大流量泵,泵以冷热水及酸碱液进行强烈循环,或由特殊的喷淋冲刷装置使洗液高速均匀喷淋或冲刷被清洗管路或设备的内表面,使之达到物理、化学和微生物学的清洗。

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  • 沙漠兄

    第2楼2010/02/11

    不过,这个发在“食品版面”似乎更为妥当。

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  • Hyangsu

    第3楼2010/02/20

    谢谢

    沙漠兄(wjr3000) 发表:不过,这个发在“食品版面”似乎更为妥当。

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  • 天天洗碗

    第4楼2010/02/20

    和乳品息息相关,在乳品板块发帖最合适不过,感谢楼主的分享

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