【资料】GB2760-2007 食品添加剂使用 最方便的查询,较完全的数据库

[quote]原文由 wenyan-lu(wenyan-lu) 发表:

不好意思，刚会发图片。
再秀一张表A2的资料，某一种食品类别允许使用的食品添加剂。以类别号 “14.0 饮料类(14.01包装饮用水类除外)”为例，其它的点开左边的+号就能看到

在这张表中，还包含GB2760-2007正文中表A 3 各类食品均可适量使用，但不包括表A 4中的食品类别 的食品添加剂名称，我增加了一个食品类别“00.0 表A3各类食品可用,表A4中的食品类别除外”，放在这张表的开头。

前半部分翻上去了，重点显示卫生部增补的部分，看看有没有问题？

实际上在第1张图的上一级还有一个食品添加剂功能类别的表，将同一类添加剂按功能集中在一起。秀一张乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)的使用限量图吧。

这张表中除了没有食品用香料、营养强化剂外，连加工助剂、酶制剂、胶基基础剂都包括在内。营养强化剂没有其他添加剂的使用规律，单独建了几张表查询，不过没有这几张图（表）清晰、方便。

GB2760-2007 食品添加剂使用，可以说是最全的食品添加剂的限量查询数据库。

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楼主很强悍啊，能否告诉怎么做吗？

楼主很牛呀 最起码Access就很难掌握呀！
佩服呀

楼主强人也