【原创】食品—常规检测项目

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二、脂肪
GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
GB/T 5512-2008 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定
GB/T 9695.1-2008 肉与肉制品 游离脂肪含量测定
GB/T 9695.7-2008 肉与肉制品 总脂肪含量测定
GB/T 12088－1989 淀粉总脂肪测定方法
GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定
GB/T 15674-2009 食用菌中粗脂肪含量的测定

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三、脂肪酸
GB/T 9695.2-2008 肉与肉制品 脂肪酸测定
GB/T 17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
GB/T 17377-2008 动植物油脂 脂肪酸甲脂的气相色谱分析

四、胆固醇
GB/T 5009.128-2003 食品中胆固醇的测定
GB/T 9695.24-2008 肉与肉制品 胆固醇含量测定

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五、糖类
GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定
GB/T 5513-2008 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定
GB/T 16285-2008 食品中葡萄糖的测定 酶-比色法和酶-电极法
GB/T 16286－1996 食品中蔗糖的测定方法 酶－比色法
GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法液相色谱示差折光检测法

六、淀粉
GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的测定
GB/T 5514-2008 粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定
GB/T 9695.14-2008 肉制品淀粉含量测定

七、膳食纤维

GB 5413.6-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定
GB/T 9822-2008 粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定
NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法
GB 22224-2008 食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法

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八、钠

GB 5413.21-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB/T 5009.91-2003 食品中钾、钠的测定
GB/T 18932.12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法

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九 钙

GB 5413.21-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB/T 5009.92-2003 食品中钙的测定
GB 6226-2005 食品添加剂 乳酸钙
GB/T 18932.12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法
GB/T 13885-2003 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法
SN/T 2208-2008 水产品中钠、镁、铝、钙、铬、铁、镍、铜、锌、砷、锶、钼、镉、铅、汞、硒的测定 微波消解-电感耦合等离子体-质谱法
DB53/T 288-2009 食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的测定 电感耦合等离子体 原子发射光谱（ICP-AES）法
GB/T 9695.13-2009 肉与肉制品 钙含量测定
SN/T 2207-2008 进出口食品添加剂 DL-酒石酸中砷、钙、铅含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法
GB/T 14610-2008 谷物及谷物制品中钙的测定
GB/T 14609-2008 粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰原子吸收光谱法

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十、维生素A

GB/T 9695.26-2008 肉与肉制品 维生素A含量测定
GB 5413.9-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定
GB/T 5009.82-2003 食品中维生素A和维生素E的测定