乳制品检测
pfz1985 2010/04/19
乙酸和乙酸钠形成酸性缓冲溶液
附件：
pfz1985
第1楼2010/04/19
第2楼2010/04/19
另外用量相应减半应该是可行的
天天洗碗
第3楼2010/04/21
版友能不能说的再详细些？
lmj1236
第4楼2010/04/22
测定奶粉中VC时不用按照国标上的称样量，减少到1g都行
第5楼2010/04/22
有什么依据吗？
第6楼2010/04/22
没啥依据，自己做实验总结出来的……
bigsea110
第7楼2010/05/02
应该严格按照GB来做，新标准应经不是GB/T了。
seikagaku
第8楼2010/05/21
GB是有法律地位的，不能改动，如果改动方法，需要有数据验证，证明改动后的方法比国标更优越，有些乳品合资企业都是按美国分析化学师协会的标准，然后参考国标，样品前处理很多都不一样；但需要企业内有严密的验证数据支持。国标的起草人有时很令人费解，有些国标方法，根本做不出结果，连国家法定检验机构都做不出来，可居然是国标！！有些国标起草的文字错误和语言逻辑都一堆，不敢恭维，可又无奈！！
第9楼2010/05/21
楼上的板油是何职业啊？分析的很有道理！
第10楼2010/05/21
对，是这样的，有时单位送检样品，检测机构出具的报告标示检测方法就是使用的AOAC的方法，当然也有国内检测标准的；还有我感觉现在新国标颁布了，像版友说的问题应该会减少的
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