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【转帖】韩国拟修订食品标准规范

儒雅凤

2010/05/26

食品安全/营养与健康

韩国近日发出G/SPS/N/KOR/355/356等多项通报，拟对食品标准规范以及畜产品加工标准与成分规范进行修改。其中食品标准规范拟修订的内容包括：11种农业品及肉类副产品中的铅和镉含量，果脯内总黄曲霉毒素的含量，粮谷及其简单加工品内的霉菌毒素，粮谷加工食品、婴幼儿食品及熏肉制品内的苯并芘含量，葡萄酒内的铅含量，小麦粉内的铅和镉含量。考虑到使用农业杀虫剂的植物的特性，对植物源性材料进行了重新分类，并制定了一份不得被检出杀虫剂的名单，同时还制修订了部分农用杀虫剂的最高残留限量标准。另外，对水果蔬菜饮料内肠出血性大肠杆菌(Enterohemorrhagic Escherichia coli)制定了检测标准和方法，并对无须再加工或热处理的水产品内金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)的检测标准进行了修订。

畜产品加工标准与成分规范拟修订的内容包括：瓶装/罐装畜产品成分规范(删除固体及含量成分规范)，甜炼乳、脱脂甜炼乳及甜奶粉的加工标准(糖类增加寡糖)，菜蛋储存和分销标准(储存和分销建议温度为0~15°C)。

上述标准规范的拟批准日期待定。（来源：中国农药信息网）

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小鸟飞翔

第1楼2010/05/28

看来又严格了，国内的生产商要提前做好准备了。

0

啊伟

第2楼2010/05/29

还是严点好！

0

jmcdcjyk

第3楼2010/05/29

我们也应该学习。以前是食品卫生法，现在是食品安全法。思想上去了，行动是否跟上去呢。

0

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